材料:
% X% K# V% n2 G, k公仔箱論壇免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙4 F' B% P1 F, v/ |" _ }* E# s/ F
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% {5 i2 Z# j, v: a2 B) ]: L調味醃料： 公仔箱論壇6 `$ X5 H$ B" B& J% J' Q
雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙
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0 D/ O6 ~+ X; J7 P; q! c9 T做法: & G9 ^3 o/ G f4 n! [) f
1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻，充分攪拌至起膠兼有彈力。5 Q& U0 O; `1 b( ?: |) F$ `
+ F) c3 r) `6 Y& G. g$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將肉料做成大小均勻的肉丸，在表面撒上生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
4 i( z" T7 v+ F ^ ^5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s, {5 l# _0 [) u. y+ v: B
3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉，加入黑椒碎及羅宋湯，加入半杯清水煮滾；放回肉丸，以慢火燴煮約10分鐘。公仔箱論壇; a3 a% D: G6 }+ z4 o0 Z8 C
, ^. j+ A' v/ g% @& n) v4. 加入百里香煮2分鐘至收汁，撒上蔥花上碟即成。6 z. ~4 U3 x1 m3 i9 ?
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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