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[藥膳] 豬肚煨胡椒

材料﹕& [/ {& O; |7 \& I% ?8 i0 P/ c' m9 Y
豬肚1個,白胡椒10–15克,銀杏15粒。tvb now,tvbnow,bttvb; z2 z+ @+ @1 `) k; c' a

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做法:公仔箱論壇/ D3 w3 y! v8 w, l' M: c% d4 N, h# R
先將豬肚洗淨,然後將白胡椒放入豬肚,用線扎緊口,將豬肚入水中,加入銀杏慢火煲煮至豬肚軟熟即可。
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功效﹕tvb now,tvbnow,bttvb6 _  D6 W2 k# M$ |0 d8 W
胡椒為純陽之品,可溫中散寒、健胃止痛。豬肚煨胡椒,功在暖脾胃,是冬季脾胃虛寒者常食佳品,常食之可強健身體。適用於脾胃虛寒造成的嘔吐、泄瀉、脘腹冷痛、納呆、消化不良等症。
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