漫天雪花紛飛的首爾街頭，標誌著一連串冬日佳節正紛至沓來 ! 韓國潮流食店School Food 的韓藉主廚許炳珗特意呈獻「韓冬佳節」限定菜式，以首爾最流行的人氣食品包括辣烤醬燒豬助骨、熱南瓜濃湯、甜餅等元素創製出十款香港獨家的滋味美饌，將首爾街頭的熱鬧氛圍瀰漫至School Food 的每個角落，與韓迷共同歡渡聖誕節、除夕及新春佳節 ! 節日限定菜式於四間分店同步推出，供應期由2014 年12 月15 日至2015 年2 月28 日。tvb now,tvbnow,bttvb/ q- u2 T8 m+ |: [% x
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0 w' r3 i2 h! T$ i4 q2 [ T) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb6 f7 S0 d5 B0 c& Q7 n' Q0 ]
辣烤醬燒豬肋骨(伴自家製芝士醬) $128 V* K5 T. T) r K! o2 i0 r
韓國極之流行的主食，肉排先以辣醬調味再烤至外脆內嫩，配上以車打芝士及忌廉黑醋自家製成的香濃芝士醬、香脆炸薯角及野菜沙律，惹味可口。, I, }( n" n2 Z: \
, o$ D: g1 g c; \/ o公仔箱論壇大力水手年糕 $78
) E2 U2 Y% {0 Z* f2 z6 w- K, K9 S" I以新鮮菠菜、巴馬臣芝士及白汁調製成濃香的卡邦尼汁，再加入肉汁豐富的豬肉丸及傳統韓式年糕一同烹煮至入味；菠菜汁的嫩綠顏色正好為佳節增添氣氛。tvb now,tvbnow,bttvb1 j! F5 t2 r, }; w5 N$ Q
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Z! v9 |7 n$ G, r( l/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海女鮮蠔拉麵 $78' s% a+ K' \' K [) }: f& u: m3 ?
鮮甜而微辛的湯底以紅椒粉加入牛肉、紫蘇籽、芝麻等製成，加入嫩滑甜美鮮蠔，集海洋鮮味及辛香的刺激感於一身。% p+ ?9 I, X4 T" O" C( J
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- S7 F% F c# W. O5.39.217.76冬日戀物拼盤 $128
* G+ b+ H- p- y, a7 y份量十足的拼盤包括有鮮蠔、嫩雞件及野菜，以厚薄適中的脆漿炸至酥脆，進食時可蘸上青芥末蛋黃醬，口感香脆而不油膩。9 Q, B1 z2 }9 ]; L) A7 m) K }
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黃金南瓜濃湯 $48
( e8 w1 _/ |+ r' N; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。暖胃的韓式南瓜濃湯以低脂高纖的南瓜打成口感綿密的湯底，再加上蘿蔔苗及紅棗片點綴，味道香甜且營養豐富，是韓國另一人氣食品。, U* }' e- i' J7 P" P& W+ V2 l5 _, {
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MARI
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星花宮卷 $98
3 u K7 o7 X: Q( G" W2 ^公仔箱論壇School Food 首次推出集合不同口味的 “MARI” 拼盤 –星花宮卷結集餐廳最受歡迎的招牌韓式飯卷 –「烏卒卒」、「紅葉花卷」及「卡里雞卷」，三款飯卷分別加入墨魚汁、紅菜頭汁及咖喱汁製成，顏色艷麗奪目而味道惹味。5 j: o' w' G/ P. A6 g. T
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DESSERT
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/ q! K7 B: M% F) Z" l' o公仔箱論壇仁寺洞甜餅 (伴雪糕) $68公仔箱論壇 d% y7 q% [1 |" D
煎至金黄色的甜餡餅屬韓國傳統甜點，也是旅遊熱點 – 仁寺洞的熱賣街頭小食，內餡包著砂糖、花生及松子等堅果，旁邊伴以雲呢拿雪糕、朱古力醬、及鮮草莓、藍莓、奇異果等新鮮水果，一冷一熱的配搭，滋味獨特。公仔箱論壇3 V x6 e5 t9 E. W7 A' \& p
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暖男果酒艾菲 $148/ z1 x, W' t/ H# A
[味道清酸的杏桃酒及梅子配上青檸及薄荷葉，口味清新而散發著濃厚的杏桃酒香。
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" [ f, q7 G7 g8 ktvb now,tvbnow,bttvb水漾青檸艾菲 $985.39.217.76% |7 R8 R9 s. [) S
鮮青檸汁梳打加上酸甜爽口的青檸啫哩，及薄荷葉的香氣，味道清新怡人，是香濃韓食的最佳配搭。
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甜蜜紅棗茶 (熱) $28+ p( s, G8 y8 X& W- ?
以韓國當季新鮮紅棗製成的紅棗茶特別加入原粒紅棗，維他命C 豐富，暖身又養生。公仔箱論壇+ a2 s) I5 L; a/ p. s. y, K z* P
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發表於 2014-12-16 06:17 AM
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