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[食肆地點] 紛冬日佳節韓食

漫天雪花紛飛的首爾街頭,標誌著一連串冬日佳節正紛至沓來 ! 韓國潮流食店School Food 的韓藉主廚許炳珗特意呈獻「韓冬佳節」限定菜式,以首爾最流行的人氣食品包括辣烤醬燒豬助骨、熱南瓜濃湯、甜餅等元素創製出十款香港獨家的滋味美饌,將首爾街頭的熱鬧氛圍瀰漫至School Food 的每個角落,與韓迷共同歡渡聖誕節、除夕及新春佳節 ! 節日限定菜式於四間分店同步推出,供應期由2014 年12 月15 日至2015 年2 月28 日。tvb now,tvbnow,bttvb8 ]/ v, }2 a* m2 w9 {: N8 ]8 e
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HOT DISHES5.39.217.764 b/ g* K' S' L- q. Q

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辣烤醬燒豬肋骨(伴自家製芝士醬) $128
- c. p8 q+ ^( J4 ~6 J' mtvb now,tvbnow,bttvb韓國極之流行的主食,肉排先以辣醬調味再烤至外脆內嫩,配上以車打芝士及忌廉黑醋自家製成的香濃芝士醬、香脆炸薯角及野菜沙律,惹味可口。
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大力水手年糕 $785.39.217.76: Q  T* L$ p3 M+ u) J0 Q
以新鮮菠菜、巴馬臣芝士及白汁調製成濃香的卡邦尼汁,再加入肉汁豐富的豬肉丸及傳統韓式年糕一同烹煮至入味;菠菜汁的嫩綠顏色正好為佳節增添氣氛。
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海女鮮蠔拉麵 $78
- {" @5 t1 T( a1 ~  m鮮甜而微辛的湯底以紅椒粉加入牛肉、紫蘇籽、芝麻等製成,加入嫩滑甜美鮮蠔,集海洋鮮味及辛香的刺激感於一身。公仔箱論壇4 h. C$ ~3 V5 ~
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冬日戀物拼盤 $128TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f2 [* z; `0 y0 i, [
份量十足的拼盤包括有鮮蠔、嫩雞件及野菜,以厚薄適中的脆漿炸至酥脆,進食時可蘸上青芥末蛋黃醬,口感香脆而不油膩。
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0 }* d9 k) x" [% U& ^* H# x5.39.217.76黃金南瓜濃湯 $48tvb now,tvbnow,bttvb  M  P  O# L) o2 ^0 E
暖胃的韓式南瓜濃湯以低脂高纖的南瓜打成口感綿密的湯底,再加上蘿蔔苗及紅棗片點綴,味道香甜且營養豐富,是韓國另一人氣食品。
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MARI5.39.217.76& ^$ g5 @; K0 w! A1 t3 ~

2 S; N8 F& D! ~9 b% i% V" r星花宮卷 $98
& r- W( Y6 W9 {' e- \- ~  mSchool Food 首次推出集合不同口味的 “MARI” 拼盤 –星花宮卷結集餐廳最受歡迎的招牌韓式飯卷 –「烏卒卒」、「紅葉花卷」及「卡里雞卷」,三款飯卷分別加入墨魚汁、紅菜頭汁及咖喱汁製成,顏色艷麗奪目而味道惹味。
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DESSERT
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% g! [5 @4 ]1 }  N, W仁寺洞甜餅 (伴雪糕) $68
' N, e7 L; x0 s1 D: }煎至金黄色的甜餡餅屬韓國傳統甜點,也是旅遊熱點 – 仁寺洞的熱賣街頭小食,內餡包著砂糖、花生及松子等堅果,旁邊伴以雲呢拿雪糕、朱古力醬、及鮮草莓、藍莓、奇異果等新鮮水果,一冷一熱的配搭,滋味獨特。5.39.217.76, f- O# ]/ _0 c; o1 h
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暖男果酒艾菲 $148TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d& T" k7 b& {7 I' X3 `
[味道清酸的杏桃酒及梅子配上青檸及薄荷葉,口味清新而散發著濃厚的杏桃酒香。
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4 _! t6 {7 l* R& [* T, S( \1 Ftvb now,tvbnow,bttvb水漾青檸艾菲 $985.39.217.766 w* y' A; D. x5 M
鮮青檸汁梳打加上酸甜爽口的青檸啫哩,及薄荷葉的香氣,味道清新怡人,是香濃韓食的最佳配搭。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^3 L) z$ i3 S8 E6 z# c' e& R

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甜蜜紅棗茶 (熱) $28
  c* x6 a/ @0 |8 R5 f# M6 dtvb now,tvbnow,bttvb以韓國當季新鮮紅棗製成的紅棗茶特別加入原粒紅棗,維他命C 豐富,暖身又養生。
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They look yummy.  Thank you very much for your sharing.
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