0 `2 Z* d3 Z6 a4 j( A材料: 5.39.217.762 [% M5 R x0 w( p# q
肥牛肉粒6安士、鮮露筍6安士（切斜段）、腰果2安士、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e5 x% j' i7 I N8 ^, g
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. o' g& ^5 w% C6 X8 C/ o調味醃料：
# `/ Y5 i2 G! gtvb now,tvbnow,bttvb生抽3茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
. j0 X E* i9 C, k- ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76+ a e! z: B& }- f h; v/ l
* k' T' ], u# G* X公仔箱論壇汁料： 公仔箱論壇9 }0 {) W! `" y8 ]9 d
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許5.39.217.76& V. g: z4 q9 R5 U
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. q) C+ p/ P" C3 c5 [: ?( v做法:
2 [& t+ O# c0 E8 i0 q5 Y8 H; ` O) Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 將牛肉解凍、洗淨及抹乾身，與醃料拌勻，醃10分鐘備用。/ A$ d1 X% ~+ |( ^4 R
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2. 於滾水中加入少許食鹽及砂糖，加入腰果煮約5分鐘，取出隔水放涼；以慢火暖油炸腰果至浮起脆身，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 O) g2 K# B& e- [ ^
( y8 P. L2 }4 c) \" o0 @5.39.217.763. 在牛肉表面拍少許生粉，放入鑊中煎至表面香黃剛熟，取出隔油備用。8 j) G, [4 u+ _
3 P& C$ T2 T8 T7 k! B4. 下蒜片、薑片及甘筍片起鑊，加入露筍炒合，加少許清水炒至剛熟。5.39.217.76" k4 q% t5 x& c
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5. 放回牛肉粒，加入汁料兜勻，撒上腰果即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C) x' j( E9 f% v3 v$ N; E: d
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發表於 2014-12-16 03:57 AM
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