1 H5 c) Z0 _8 p3 Z* g' Q( Etvb now,tvbnow,bttvb材料: ( q5 {, o+ W) e% a8 y1 @* \
肥牛肉粒6安士、鮮露筍6安士（切斜段）、腰果2安士、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片tvb now,tvbnow,bttvb7 V2 o2 a1 {! f: D% C- V2 v ]: E
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" P) E0 P% ?) u ^3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
: J* a6 X8 w# m( x& E' d0 p/ |2 K生抽3茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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汁料： - \/ g0 o1 n2 m2 v3 q' Q& {8 Z1 x; G
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q% N `- h( c( _5 o" j8 B# a
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& G; \* }+ Z6 h; c- i3 \- G( Mtvb now,tvbnow,bttvb做法:
j8 ]: T/ @$ @! g7 u: W7 B1 _tvb now,tvbnow,bttvb1. 將牛肉解凍、洗淨及抹乾身，與醃料拌勻，醃10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb" X4 D" @: s8 U$ K+ _4 m
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2. 於滾水中加入少許食鹽及砂糖，加入腰果煮約5分鐘，取出隔水放涼；以慢火暖油炸腰果至浮起脆身，取出隔油備用。
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' ]& ~" h: c! z' ?3. 在牛肉表面拍少許生粉，放入鑊中煎至表面香黃剛熟，取出隔油備用。
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) A" X! z6 c1 Q: j公仔箱論壇4. 下蒜片、薑片及甘筍片起鑊，加入露筍炒合，加少許清水炒至剛熟。+ H' w% w: M$ k, ?# L
6 O; e- m; y7 O; K+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 放回牛肉粒，加入汁料兜勻，撒上腰果即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V# @2 I, v7 T$ p! j* t3 F
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發表於 2014-12-16 03:57 AM
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