7 a: A8 X! }! E6 T4 D/ f5.39.217.76材料: % H' c1 Q, m9 d8 r" W4 ?' w8 X
雞半隻（斬件）、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l' C4 E; a- p$ S! O
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" J: i7 r5 v# ?% K; J公仔箱論壇調味醃料（雞件）： 5.39.217.762 I$ b4 t. Y. {" X2 v% r: M+ E+ S
調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 芡汁： 水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙8 o* ]# d% L' u& u, h; @6 l0 _
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做法:
t( K- Q; g2 P; r \0 A/ G( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞件與醃料拌勻待片刻；涼瓜切件，拌半茶匙鹽待5分鐘，濾走汁液，隔乾；鳳梨切碎。
( r6 U) D' s9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J7 e" v4 o1 [# Z% X6 t
2. 燒2湯匙油，放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟，取出。- Z) Z1 ^4 v: Z A' s+ v) l* Q
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3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭，加入涼瓜炒勻，然後加入菠蘿碎炒勻。
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4. 把雞件放回涼瓜內炒熟，與芡汁煮片刻入味。
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發表於 2014-12-16 03:56 AM
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