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[藥膳] 紅蘿蔔雪耳鮮百合湯


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2 E% X7 ^% e- @, r& o. i公仔箱論壇材料包括:
( n) e+ d- z! X: W! Etvb now,tvbnow,bttvb雪耳兩朵、紅蘿蔔2條細、鮮百合2個、瘦肉約$50、無花果3粒~公仔箱論壇. f+ Q; L4 C, F
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |6 e! ?& u& P# W+ x
紅蘿蔔刨皮洗淨後,切件備用~5.39.217.76& N' r+ [" I/ W' E/ M2 o4 [
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( c: s4 G; E# F0 }雪耳浸透,用剪刀剪去硬蒂,撕成小朵後備用~
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0 R' x" N0 S8 M  B& @. a5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r% b% a+ c( H% ^4 K, c
無花果浸洗後備用~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a: u. A5 y1 p' b% y) R; y1 @* R- E, `
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8 C0 R1 X, n- g5.39.217.76鮮百合切去頭尾啡黑色部份,逐塊剝開洗淨~
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瘦肉洗淨,然後汆水後備用~
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煲內放約3L水,滾起後加入瘦肉、無花果及紅蘿蔔,先用猛火煲半小時~
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之後轉用慢,再加雪耳鮮百合再煲一小時~6 p2 _# u7 ^( R4 R, ?- @

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最後下鹽調味,可以飲得啦~) Z' ^0 L! D  d& }- u4 r! E9 n

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依個湯真係唔錯,飲完之後都覺得成個身體由內潤到外。不過我個人覺得個亮點一定係啲雪耳,因為煲湯雪耳真係好味都不得了呀~公仔箱論壇2 \+ t# i( M/ _3 P6 O! J+ q; [

* l4 I3 x2 C7 ~+ L' H5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y; `3 f/ z: M5 D0 i0 w% O
雖然雪耳係好味又有益,不過都要再提多大家煲過嘅雪耳一定要即日食/飲晒,如果隔夜,經過一夜嘅浸透,佢就會放出一啲有害物,到時就有益變有害啦!
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