[藥膳] 紅蘿蔔雪耳鮮百合湯

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材料包括：; y! `1 y: {; c% T
雪耳兩朵、紅蘿蔔2條細、鮮百合2個、瘦肉約$50、無花果3粒~3 r2 V% M, m. _3 l  G+ z

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紅蘿蔔刨皮洗淨後，切件備用~5.39.217.76* }! ~8 c9 o8 R7 a+ J: a

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雪耳浸透，用剪刀剪去硬蒂，撕成小朵後備用~5.39.217.76  J! E/ F9 v; }
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1 o  U4 ^; `4 n2 b, J7 S( s$ }- I無花果浸洗後備用~' b2 C! Y1 q, f3 [% H, I0 c
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鮮百合切去頭尾啡黑色部份，逐塊剝開洗淨~
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* {, L1 ^  E6 H2 |tvb now,tvbnow,bttvb瘦肉洗淨，然後汆水後備用~
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煲內放約3L水，滾起後加入瘦肉、無花果及紅蘿蔔，先用猛火煲半小時~
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3 Q1 t" H& k1 i4 N5.39.217.76之後轉用慢，再加雪耳鮮百合再煲一小時~公仔箱論壇( {1 f+ a; A5 M5 Y7 f+ r

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最後下鹽調味，可以飲得啦~5.39.217.764 p2 u9 z0 |. n- ]

7 |* x# p  D" Q4 V  e6 i4 B  ?公仔箱論壇
, N8 B+ m: b. q依個湯真係唔錯，飲完之後都覺得成個身體由內潤到外。不過我個人覺得個亮點一定係啲雪耳，因為煲湯雪耳真係好味都不得了呀~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V! j! F: G2 m1 L
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: y8 M) S! [; L+ Q( Rtvb now,tvbnow,bttvb雖然雪耳係好味又有益，不過都要再提多大家煲過嘅雪耳一定要即日食/飲晒，如果隔夜，經過一夜嘅浸透，佢就會放出一啲有害物，到時就有益變有害啦！