[藥膳] 紅蘿蔔雪耳鮮百合湯

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材料包括：
( M+ L# U5 V, j+ ~1 \雪耳兩朵、紅蘿蔔2條細、鮮百合2個、瘦肉約$50、無花果3粒~
' M: z: i: J' G' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! d7 \+ w- R' @7 S' V

" y5 g/ I" V6 T: G& n公仔箱論壇紅蘿蔔刨皮洗淨後，切件備用~
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雪耳浸透，用剪刀剪去硬蒂，撕成小朵後備用~
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' J. b6 |' ~) J9 d0 u5.39.217.76無花果浸洗後備用~5.39.217.76! ~" S; F; f/ u+ Z
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鮮百合切去頭尾啡黑色部份，逐塊剝開洗淨~
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; M4 _# _: c4 e* i) i! j瘦肉洗淨，然後汆水後備用~' D5 Q; ^' [" ?8 {+ s# A

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煲內放約3L水，滾起後加入瘦肉、無花果及紅蘿蔔，先用猛火煲半小時~/ i; y# i+ M6 F

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之後轉用慢，再加雪耳鮮百合再煲一小時~5.39.217.76" y  @5 J% y; w0 t8 P

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最後下鹽調味，可以飲得啦~5.39.217.76* ]7 Z) A( n; H% y" z6 o/ X' o; V

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- y& u% C7 R. Q1 D& i' c6 x% O5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。依個湯真係唔錯，飲完之後都覺得成個身體由內潤到外。不過我個人覺得個亮點一定係啲雪耳，因為煲湯雪耳真係好味都不得了呀~" I. E3 a* J1 l

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雖然雪耳係好味又有益，不過都要再提多大家煲過嘅雪耳一定要即日食/飲晒，如果隔夜，經過一夜嘅浸透，佢就會放出一啲有害物，到時就有益變有害啦！