[中式食譜] 辣汁肉丸

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材料:     公仔箱論壇' |0 q# N- j8 R& I% G7 z
肉丸： 牛肉碎 300克、雞蛋 1隻、麵包糠 2湯匙
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3 C) g8 p( d( m5.39.217.76汁料： 罐裝車厘茄肉 1罐、車厘茄 10粒、蒜蓉 2茶匙、羅勒葉 2棵3 _9 M8 Q# C: _& T* D

+ J9 g$ l0 k7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o1 I4 I1 U4 o2 y# O
調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o1 L& r4 [8 r$ m5 p- |
肉丸調味料：
0 s6 ~8 F0 U. L' q紅椒粉 3/4湯匙、鹽 3/4茶匙
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, I/ ^8 {1 x" v: J0 N* c& v公仔箱論壇汁料調味料：
  h( y) z( y1 `% @! T: J0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥辣汁 2茶匙、橄欖油 1湯匙、鹽 半茶匙
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3 a2 T& q1 h4 w' [8 ^. L: qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' N. R: V. B3 k( [; l# C
做法:     
% t: \. O$ w. x; e6 F公仔箱論壇1. 肉丸材料與調味料混合，再搓成細肉丸。
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; x  }' X  h3 N2 U2. 起鑊將肉丸煎香，注入車厘茄肉。然後，加入鮮車厘茄略為燜煮。
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; `! P3 n) {$ jtvb now,tvbnow,bttvb3. 拌入蒜蓉，加入鹽及墨西哥辣汁調味。5.39.217.76% L: l2 y: E+ m" t% Z6 e

: z& G3 E" I2 c9 X+ G" j7 gtvb now,tvbnow,bttvb4. 最後，拌入羅勒葉，再淋上橄欖油即成。