[中式食譜] 辣汁肉丸

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材料:     
" `! F0 s, G" S% A) i0 ktvb now,tvbnow,bttvb肉丸： 牛肉碎 300克、雞蛋 1隻、麵包糠 2湯匙
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汁料： 罐裝車厘茄肉 1罐、車厘茄 10粒、蒜蓉 2茶匙、羅勒葉 2棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |( o; l. B& Y4 t! f

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3 h% ~9 m3 B9 W' f公仔箱論壇調味:     
: K  |2 x2 P; R6 a8 j; w5.39.217.76肉丸調味料： 公仔箱論壇9 L. k  B# K, y2 F" J6 {0 l2 V
紅椒粉 3/4湯匙、鹽 3/4茶匙 $ D5 Q3 i2 |8 c2 F, m4 Z4 ^7 [9 T
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. ^: g" r* A2 I7 D1 \5.39.217.76汁料調味料： tvb now,tvbnow,bttvb* `: s+ M2 r% E1 q( [
墨西哥辣汁 2茶匙、橄欖油 1湯匙、鹽 半茶匙
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$ f* w/ Y  C8 x: \5 u4 H- }做法:     
; s; X' q: S3 w# i, n1 Q0 b5.39.217.761. 肉丸材料與調味料混合，再搓成細肉丸。公仔箱論壇  F/ b- I, J, `; D

) H9 D9 W" P: Y& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起鑊將肉丸煎香，注入車厘茄肉。然後，加入鮮車厘茄略為燜煮。5 C. N4 z% \$ }/ K+ i0 w
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3. 拌入蒜蓉，加入鹽及墨西哥辣汁調味。
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4. 最後，拌入羅勒葉，再淋上橄欖油即成。