[中式食譜] 無花果鮮人參燜雞件

nt1972

材料:     
* W4 ^* }3 ?: L2 C% k: O雞髀件 3隻（去皮、斬件）、鮮人參1條（切粗片）、無花果乾10粒（切細）、白菜仔300克、甘筍片50克、薑片2片、金華火腿2片、清水1杯tvb now,tvbnow,bttvb/ t# B+ v; `0 O! \

0 L; ]8 j1 U# V# Ntvb now,tvbnow,bttvb
$ R3 @; M" Y. Q8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
# z% f% D6 `! p, u9 h) I9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（雞髀件）： 生抽半湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙
, D0 L9 k( \# F; o8 U/ |tvb now,tvbnow,bttvb
& F2 Z  h7 P( P$ O$ K3 Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \5 Z" i& K, n" j
做法:     5 Q4 f' I) y* t+ y
1.先用生抽、鹽、胡椒粉及生粉將雞件醃15分鐘。5.39.217.766 S' W/ _3 j% Z5 Y3 i* ?
5.39.217.76: I; ~, ~/ X8 ?$ n) t
2.起鑊爆香薑片，再爆雞件，加入白菜仔略炒。5.39.217.76/ T$ v7 o6 j: `: _! ^8 F: _

2 f! ~1 i1 ?% g9 p' x% z5.39.217.763.灒酒，加入金華火腿片、人參片、甘筍片及無花果乾。
" i# l: ]  a6 [7 x5 I1 j+ Z: C
; ~; I1 w; F0 C/ H, _2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.注入清水，以中火將雞件燜煮5分鐘即成。
5 d& R6 D4 Z* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。