[中式食譜] 無花果鮮人參燜雞件

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材料:     公仔箱論壇  I  ?  b8 P( r. Z- U  D" J
雞髀件 3隻（去皮、斬件）、鮮人參1條（切粗片）、無花果乾10粒（切細）、白菜仔300克、甘筍片50克、薑片2片、金華火腿2片、清水1杯
7 I1 a) `7 a, v/ @; b. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味:     
1 p4 o. P/ f2 X; F! X5 H' Y5.39.217.76醃料（雞髀件）： 生抽半湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( B- \) K  K; T6 ?" l
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( Z# m" v# k" q7 q- O公仔箱論壇做法:     
$ i% j( A- R1 S% E+ [* C6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先用生抽、鹽、胡椒粉及生粉將雞件醃15分鐘。
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7 Y; e9 i8 r* _- b2.起鑊爆香薑片，再爆雞件，加入白菜仔略炒。
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. y' h9 K9 R9 X3 \6 Z+ @公仔箱論壇3.灒酒，加入金華火腿片、人參片、甘筍片及無花果乾。
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4.注入清水，以中火將雞件燜煮5分鐘即成。
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