材料:
* W4 ^* }3 ?: L2 C% k: O雞髀件 3隻(去皮、斬件)、鮮人參1條(切粗片)、無花果乾10粒(切細)、白菜仔300克、甘筍片50克、薑片2片、金華火腿2片、清水1杯tvb now,tvbnow,bttvb/ t# B+ v; `0 O! \
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$ R3 @; M" Y. Q8 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
# z% f% D6 `! p, u9 h) I9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料(雞髀件): 生抽半湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙
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& F2 Z h7 P( P$ O$ K3 Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \5 Z" i& K, n" j
做法: 5 Q4 f' I) y* t+ y
1.先用生抽、鹽、胡椒粉及生粉將雞件醃15分鐘。5.39.217.766 S' W/ _3 j% Z5 Y3 i* ?
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2.起鑊爆香薑片,再爆雞件,加入白菜仔略炒。5.39.217.76/ T$ v7 o6 j: `: _! ^8 F: _
2 f! ~1 i1 ?% g9 p' x% z5.39.217.763.灒酒,加入金華火腿片、人參片、甘筍片及無花果乾。
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; ~; I1 w; F0 C/ H, _2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.注入清水,以中火將雞件燜煮5分鐘即成。
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