[中式食譜] 無花果鮮人參燜雞件

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材料:     公仔箱論壇3 v8 }3 |! y0 B- b
雞髀件 3隻（去皮、斬件）、鮮人參1條（切粗片）、無花果乾10粒（切細）、白菜仔300克、甘筍片50克、薑片2片、金華火腿2片、清水1杯
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% |0 k- f, ?9 m4 A3 P% o5.39.217.76調味:     
0 x) _2 L5 R, B$ btvb now,tvbnow,bttvb醃料（雞髀件）： 生抽半湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙
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" y7 B( {; k- z3 C- A8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, X+ s# O' }2 t8 f0 i9 U做法:     
: i- t6 ?! C0 c, ?5.39.217.761.先用生抽、鹽、胡椒粉及生粉將雞件醃15分鐘。
* t9 w" g0 s' O3 D8 v5 E8 z/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 R7 V$ B+ m, o5 R% }5 B, D! o公仔箱論壇2.起鑊爆香薑片，再爆雞件，加入白菜仔略炒。  l& E9 C2 ]. i. X
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3.灒酒，加入金華火腿片、人參片、甘筍片及無花果乾。tvb now,tvbnow,bttvb* W: W: N# p; Q' w

+ V" ]* z0 Z  r5.39.217.764.注入清水，以中火將雞件燜煮5分鐘即成。
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