材料:
$ C, V9 p# v; B. E) F) O8 ~1 K雞髀件 3隻（去皮、斬件）、鮮人參1條（切粗片）、無花果乾10粒（切細）、白菜仔300克、甘筍片50克、薑片2片、金華火腿2片、清水1杯
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4 @: I! U; e$ {: q% x# y" }調味:
+ d( |4 M9 B/ h/ B, \3 ^醃料（雞髀件）： 生抽半湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F* x. `- v% F, S- D
1.先用生抽、鹽、胡椒粉及生粉將雞件醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b7 P- w1 D5 t4 }0 y; \
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2.起鑊爆香薑片，再爆雞件，加入白菜仔略炒。
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1 O1 I% K6 D* G! I7 Q; J' A8 jtvb now,tvbnow,bttvb3.灒酒，加入金華火腿片、人參片、甘筍片及無花果乾。
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7 b% l& p, B. Y% X3 Z- ~* E& [' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.注入清水，以中火將雞件燜煮5分鐘即成。
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發表於 2014-12-14 04:05 AM
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