材料: 公仔箱論壇! i8 p$ M% y) G! y: X
雞髀件 3隻（去皮、斬件）、鮮人參1條（切粗片）、無花果乾10粒（切細）、白菜仔300克、甘筍片50克、薑片2片、金華火腿2片、清水1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g, l& m" y# d6 e5 y3 Q8 ?
# p7 Q/ X- L8 X/ h# D: gtvb now,tvbnow,bttvb6 _+ H! \+ O$ W, ~- G$ w
調味:
+ l& B* ?6 O+ ~+ f$ o8 w9 X: r4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（雞髀件）： 生抽半湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙5.39.217.76( H! [' e8 t: Q) F- j
% E5 l! P7 _" U7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 A. ]- ^6 [1 \% k) ]% P. {- k/ G+ w
做法:
% @+ d0 x# M+ Z2 _1 B6 I公仔箱論壇1.先用生抽、鹽、胡椒粉及生粉將雞件醃15分鐘。5.39.217.764 u5 L7 U' r K/ w/ [( V, @
tvb now,tvbnow,bttvb. x" g- k8 m3 m& U
2.起鑊爆香薑片，再爆雞件，加入白菜仔略炒。公仔箱論壇7 i+ a! x5 C5 q, |/ W4 {5 ?
2 A9 R+ S% R2 J8 t7 X% U$ s8 y3.灒酒，加入金華火腿片、人參片、甘筍片及無花果乾。
- o1 A* l, I! e/ k) @公仔箱論壇
0 [7 C- o- {4 _0 W5.39.217.764.注入清水，以中火將雞件燜煮5分鐘即成。
; [, e( }& i1 R% N3 }, { |
發表於 2014-12-14 04:05 AM
| 