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[中式食譜] 煎蘿蔔烙

材料:     * q$ k8 G! j" D8 t
鴨蛋3至4隻、鹽半茶匙、胡椒粉少許、油1湯匙、蘿蔔150克(去皮,刨粗絲)、蝦米2至3湯匙(浸軟,切碎)、芫荽1棵(切碎)、蔥粒2湯匙、炸香花生2湯匙、薯粉或生粉3湯匙、蘿蔔水1/3 杯、清水1/3 杯、麻油適量
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" m- l8 y8 X) p3 s$ z+ }( x做法:     
" e; E: B# ~) D5.39.217.761.鴨蛋與鹽、胡椒粉及油拌勻備用。. v: M# d& m, O) [3 Z, \

0 L& |: I+ ~5 {) h: N' m2.蘿蔔以鹽拌勻略醃,榨去水份。蘿蔔水與薯粉拌成粉漿。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A. d# U  C' J" F

& _7 {0 e2 I4 B3 i9 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2至3湯匙油,炒香蝦米及蘿蔔絲,快速拌入粉漿至半凝固。倒入鴨蛋,放入芫荽、蔥及花生,半炒半煎至甘香即可。
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