[中式食譜] 粟米豬扒

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材料:     公仔箱論壇9 x& D# V) g! I
無骨豬扒（400克）2至3塊、洋蔥半個（切條）、蛋1隻、生粉半杯. f) o3 T: |/ }* g3 `
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調味醃料:tvb now,tvbnow,bttvb8 d& M2 F7 h( Z% x- u8 I
鹽1/3茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、清水少許
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2 l/ ]3 [5 ^( H  N7 B9 R* ]' _tvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
$ T! X- l1 E/ u公仔箱論壇忌廉粟米半罐、清水1/4杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙  b8 n0 e5 M- ~  F9 |) u: `
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2 s2 s- X$ h# p8 I5 @0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     公仔箱論壇" u2 x6 z+ k. O( f6 z1 _& B4 y
1.豬扒拍鬆，切小件，與醃料拌勻醃片刻。拌入適量蛋液，均勻塗上生粉。
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2.燒熱油，放入豬扒以中火半煎炸至熟透。加入洋蔥炒勻，取出上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e& L, f# j4 c. H/ u' n1 @

3 r0 [# P0 ^7 k1 `tvb now,tvbnow,bttvb3.鑊內放芡汁煮滾，拌入剩餘蛋液成粟米芡，淋在豬扒上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E  D2 H8 H" X+ M  Z1 p4 X