材料:
$ Y' }3 Q5 H( r3 D. l, V5.39.217.76無骨豬扒（400克）2至3塊、洋蔥半個（切條）、蛋1隻、生粉半杯
R4 L9 {# g& f$ U8 Y# i: V& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 m" n# Y/ J0 C1 c. z公仔箱論壇調味醃料:
, h* h ?, q* `/ x8 r8 c, }鹽1/3茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、清水少許
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芡汁： , _( |6 T4 \% u7 ^+ S ~
忌廉粟米半罐、清水1/4杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:
, x. ~& b4 e6 e9 m( Y1 t2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬扒拍鬆，切小件，與醃料拌勻醃片刻。拌入適量蛋液，均勻塗上生粉。tvb now,tvbnow,bttvb | H2 E# i/ E9 i& O
7 `0 J2 h, [0 m4 ?5 C- P2.燒熱油，放入豬扒以中火半煎炸至熟透。加入洋蔥炒勻，取出上碟。5.39.217.76* J% f+ O+ s3 ]! A, _4 r" o
) w. Z5 V, B" [( `3 }1 y5.39.217.763.鑊內放芡汁煮滾，拌入剩餘蛋液成粟米芡，淋在豬扒上即成。
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發表於 2014-12-14 04:04 AM
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