材料: tvb now,tvbnow,bttvb& A- w" k7 T9 W i! O! [
無骨豬扒（400克）2至3塊、洋蔥半個（切條）、蛋1隻、生粉半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R+ h I' n- _
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調味醃料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I! y8 h! P- d$ \
鹽1/3茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、清水少許
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公仔箱論壇9 F- E4 K2 `/ k9 O
芡汁： 5.39.217.76! i1 u* w+ Q8 p. ] t
忌廉粟米半罐、清水1/4杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法: 5.39.217.76$ V! z# }% s7 I* k( J
1.豬扒拍鬆，切小件，與醃料拌勻醃片刻。拌入適量蛋液，均勻塗上生粉。
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! b6 Z9 z3 N0 k4 c8 mtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱油，放入豬扒以中火半煎炸至熟透。加入洋蔥炒勻，取出上碟。) o1 u+ n s Y4 t( v% }
8 R' D: Q& N4 T1 W3 ]4 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.鑊內放芡汁煮滾，拌入剩餘蛋液成粟米芡，淋在豬扒上即成。
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發表於 2014-12-14 04:04 AM
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