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- H( N) ~/ k+ O7 a+ z# R8 k材料
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9 \, h" D m) I* z L+ U公仔箱論壇去骨雞胸肉.....200公克
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6 I' b( q. \% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B
: w2 Q+ T" _6 Q) ~& Etvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....1/2杯
& ^ E8 y r1 ?# i$ }公仔箱論壇玉米粉.....1杯
! v9 \' Z* i6 @4 f3 Q: ?" Ltvb now,tvbnow,bttvb吉士粉.....1/2杯
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' b& h/ _* D$ q' i) [調味料
Y8 ]& r( C) c% ?6 c+ N( k, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....1根
, Z5 }6 x) Y6 W! a* f3 Y+ _- {5.39.217.76薑.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb3 { e2 |' v( M7 @5 _ U
鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 d. W/ N M) G9 n
細糖.....1/2茶匙公仔箱論壇# [$ O% p: [! p! e
洋蔥.....20公克
1 p, e4 r; l7 A8 M# m" q6 f H2 P水.....50㏄+ j% G' j U, S* x) Y+ t4 d
$ m4 }' a, f& n1 D3 B0 O! a3 l公仔箱論壇5.39.217.763 T- I* P9 e1 o* ?0 s% e0 k
作法- J4 d+ R' |8 P. ~; I* v; A
1.雞胸肉切成手指粗細的條；材料B的粉混合成裹炸粉，備用。
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2 P2 }# } I6 Q4 E% J. Y/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。5.39.217.762 {8 g4 i! L* U9 u
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3.將雞胸肉放入醃汁中醃漬30分鐘後，撈出雞肉，均勻沾作法1的裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。
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4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫燒熱至約160℃，再放入作法3的雞肉，以中火炸約10分鐘至金黃酥脆撈出瀝油，沾蜂蜜芥末紅蔥醬食用即可。
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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