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[西式食譜] 脆皮香蔥雞條

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v1 O: q5 n4 V7 u! U+ d% G
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8 ]) w9 ]/ ~$ H2 E( j去骨雞胸肉.....200公克
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& U8 Z: M+ }1 m7 T8 }  P低筋麵粉.....1/2杯
* o5 T7 w! Z* k+ j0 l% M7 u玉米粉.....1杯% t5 t2 o" c2 s/ G. r) S
吉士粉.....1/2杯
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2 q% H7 Y- A+ k# g4 l1 b; a6 ?tvb now,tvbnow,bttvb調味料5.39.217.76- @2 ]/ \+ F- n9 P3 `: ?1 r
蔥.....1根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~# z3 i0 h2 T# P$ P1 N
薑.....15公克! Y* w+ O/ z8 L3 y3 i* p/ C. ~
鹽.....1/4茶匙5.39.217.76/ S$ h: O) m- G9 V% N
細糖.....1/2茶匙
* j. k1 S9 N; t* z5.39.217.76洋蔥.....20公克
+ J  F& ?' e7 U; |! D' a4 ?  V6 {公仔箱論壇水.....50㏄
6 i& T0 Y( S0 X- \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j3 ^6 e. s  `
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作法
! v" M! \- y5 {) ^4 W2 t- v1.雞胸肉切成手指粗細的條;材料B的粉混合成裹炸粉,備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 i5 m! \6 D: t" h+ t* I7 b2 D+ F

/ I& f2 ^, I+ k9 a! ^$ Ytvb now,tvbnow,bttvb2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。
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, e7 T- T0 j! }2 y5.39.217.763.將雞胸肉放入醃汁中醃漬30分鐘後,撈出雞肉,均勻沾作法1的裹炸粉後再放入醃汁中沾濕,再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。5.39.217.769 N* u/ y' x& b+ x; J3 `9 S( T2 h3 T

4 d6 c9 x7 e6 r9 btvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋,倒入稍多的油,待油溫燒熱至約160℃,再放入作法3的雞肉,以中火炸約10分鐘至金黃酥脆撈出瀝油,沾蜂蜜芥末紅蔥醬食用即可。
6 k8 S8 G4 L- N7 c% B" ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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