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5 {2 S1 g3 S& W1 @* g+ ?tvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb& E3 }' v+ n" q+ [, A& h5 j
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去骨雞胸肉.....200公克
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低筋麵粉.....1/2杯5.39.217.76- [9 W: @- z* d* u
玉米粉.....1杯
" K( S% d% r2 S" p. K吉士粉.....1/2杯
' Z# j& I; j6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" s; J% G3 ]- ^8 A. i Y
" _/ n' l2 z5 f. n6 B, g# G公仔箱論壇調味料2 f" q. o6 v4 A0 O/ V
蔥.....1根$ `7 g5 q' }3 V% M; S0 U
薑.....15公克7 {! r, D8 a0 l0 c9 B* c
鹽.....1/4茶匙
0 }/ X& T" O3 z4 C# M* E: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) g" _* _ s. ?/ i$ }' N7 J
洋蔥.....20公克
8 M9 E0 F" [- |$ D- g) Ytvb now,tvbnow,bttvb水.....50㏄! s6 @4 O# X. Z+ X+ G, I* P
3 \, i6 h' Q4 Q3 P/ M' d- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% W3 V) h! E! I. [
作法
9 E0 ~! D/ F- k- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉切成手指粗細的條；材料B的粉混合成裹炸粉，備用。( e8 k- B1 Z* n- ]! x* h. J
I$ [' [5 l" }9 N( f4 k/ d" n公仔箱論壇2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。公仔箱論壇 S% n! P0 F4 G3 G, q5 S
5.39.217.765 O7 f, b8 c( F7 D
3.將雞胸肉放入醃汁中醃漬30分鐘後，撈出雞肉，均勻沾作法1的裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。
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" T& Q1 a: q5 B6 i9 @( p5.39.217.764.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫燒熱至約160℃，再放入作法3的雞肉，以中火炸約10分鐘至金黃酥脆撈出瀝油，沾蜂蜜芥末紅蔥醬食用即可。
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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