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雞胸肉.....250公克
8 G$ k4 d! k( h. R0 r& |tvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....5公克
& W) @, k2 L8 \" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb3 q2 I' b/ Q5 f- }; E' f( M, ?
黃甜椒.....25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b9 t) r9 R9 }: {4 d
紅甜椒.....25公克
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' J3 w4 t# E. {" i vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m4 D$ i" y( I1 k/ ` g' |
調味料
2 t( ~6 ^" ~7 J! V. [5.39.217.76A% t& Y9 n8 N/ _! k/ Y
水.....1小匙# W0 R& X9 K) f+ z
太白粉.....1小匙5.39.217.769 a: d! V0 d% [0 k+ k j5 `% |6 q
鹽.....1/4小匙1 K. g& z" U4 `" ~2 V. l
米酒.....1小匙
! r2 [" ^/ c# w( Q5.39.217.76蛋白.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y4 D) B0 t+ I0 G" f Y4 \* ]1 V
! [; o& d1 @ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @- E u* e" l7 _4 E8 B
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黑椒汁.....3大匙% g e! C @5 R
水.....2大匙
4 x/ |7 ^* [/ v6 L7 B5 g z5.39.217.76太白粉水.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~/ g2 `% H/ E* U4 G
香油.....1小匙
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作法5.39.217.76" ], y, p8 H7 R- `. l$ K& ]. {
1.雞胸肉切成厚約0.3公分的片狀，加入混合拌勻的調味料A中抓勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {% C& }+ J7 Y/ h2 q& M6 E
& `- Y5 ?' D7 ?5.39.217.762.西芹、黃甜椒和紅甜椒洗淨，切片狀。tvb now,tvbnow,bttvb. r) e4 y8 ?$ s
1 N2 W8 C0 e" f5 w4 c公仔箱論壇3.熱鍋，，加入2大匙沙拉油（材料外），放入作法1的雞胸肉片大火快炒至表面變白即可撈出瀝油。公仔箱論壇9 d9 s$ N4 I# h `6 z
: A/ q0 D* T' o- J) j5.39.217.764.另熱鍋，加入1大匙沙拉油（材料外），以小火爆香蒜末後，放入西芹片、黃甜椒和紅甜椒略翻炒，續加入黑椒汁和水翻炒均勻，再放入作法3的雞胸肉片以大火快炒5秒，用太白粉水勾芡，淋上香油炒勻即可。1 r& }2 z, v# V- z0 H
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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