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材料
' S* Z8 R2 L5 _: a& Y4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉.....250公克
4 i1 f# O( n3 j3 k& \$ O) _. ntvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....5公克5.39.217.76# i) e6 G* F6 l$ l3 X
西芹.....40公克
' L$ M. R3 g0 H$ `% P' q公仔箱論壇黃甜椒.....25公克tvb now,tvbnow,bttvb+ n% \: s [' y- `) q' n/ b
紅甜椒.....25公克tvb now,tvbnow,bttvb9 p+ C" _2 ~" l0 P( K( M
# x; Z! x7 ?1 D/ i+ A5.39.217.76 o; H' z0 Y V* ~9 N+ z3 S
調味料
+ d! M% x' m, K8 m4 p! Qtvb now,tvbnow,bttvbA
0 J6 r* R; {4 g9 h9 Ztvb now,tvbnow,bttvb水.....1小匙
" K6 D0 D# _4 X/ E; X' w太白粉.....1小匙
{9 l) k4 [/ @1 `9 i公仔箱論壇鹽.....1/4小匙
6 s$ E. L4 Y/ s5.39.217.76米酒.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p$ ] n) E" i; ?1 O2 ~- Q
蛋白.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C. z" J0 N8 N5 W! B; _4 c4 |
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B
* @& L0 ^* S! ]; O' d公仔箱論壇黑椒汁.....3大匙
+ Y1 h3 J: H! T* |1 t$ W% t3 e* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 @8 c: M. M, y; d
太白粉水.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f/ G p# w/ m. ^4 ~% O1 G" U
香油.....1小匙
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: K0 K* f: @" m% ]0 c0 P, E; k作法5.39.217.76# E) S" }' ]8 i! y0 ^
1.雞胸肉切成厚約0.3公分的片狀，加入混合拌勻的調味料A中抓勻備用。
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2.西芹、黃甜椒和紅甜椒洗淨，切片狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I# V# M, I6 f
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3.熱鍋，，加入2大匙沙拉油（材料外），放入作法1的雞胸肉片大火快炒至表面變白即可撈出瀝油。
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4.另熱鍋，加入1大匙沙拉油（材料外），以小火爆香蒜末後，放入西芹片、黃甜椒和紅甜椒略翻炒，續加入黑椒汁和水翻炒均勻，再放入作法3的雞胸肉片以大火快炒5秒，用太白粉水勾芡，淋上香油炒勻即可。2 |& r* V& Z2 D% d) ]; p2 @
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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