返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 黑椒西芹雞片


1 y, c5 H/ Y& @0 {- k  M1 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% f8 C1 V7 \# V/ Y. j0 q8 {0 A材料8 O) Y/ X' K  R" h' m& Q8 K
雞胸肉.....250公克tvb now,tvbnow,bttvb6 y9 K* o4 y7 J( ?
蒜末.....5公克
( I- C$ x& f3 Z- S4 j2 J公仔箱論壇西芹.....40公克
. _! X6 J! d0 |4 Wtvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒.....25公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y! W7 O: E1 z
紅甜椒.....25公克
& m' y3 m8 N! G/ Q0 I- Mtvb now,tvbnow,bttvb
# o$ a* O( T+ `, \公仔箱論壇# K6 `9 l4 C- K, G% u
調味料
: u: X: [# k) r$ R公仔箱論壇A
7 O: S* g& b, @) Z/ y9 M. S水.....1小匙
& [( M& e& S0 S/ W- d% B9 U) O/ V公仔箱論壇太白粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v, X6 l" L$ f
鹽.....1/4小匙
/ k$ R6 s8 P5 l8 f2 R& K' Z; i. J# d公仔箱論壇米酒.....1小匙5.39.217.76( y/ U' C) A/ ]7 \
蛋白.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* Z5 A9 q) |# V! ]* V' t5 s8 H7 A
tvb now,tvbnow,bttvb% j! W$ m# ^" b- F/ V0 w
" P% v% b2 @% ]9 C# j% O
BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y+ D0 z% {. _; d/ k& A
黑椒汁.....3大匙3 U: ^, [: I! j
水.....2大匙
) ^- O* g- n, z' V5.39.217.76太白粉水.....1小匙
  l9 }; ?. P: m" x+ Y公仔箱論壇香油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t6 `8 \% D" t1 p

  ]: u5 A9 g. J5 B3 |8 c, ~; u公仔箱論壇作法
) D5 i& c" a' |" @tvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉切成厚約0.3公分的片狀,加入混合拌勻的調味料A中抓勻備用。# x& H6 M, u. Q$ A) K4 g* X

* M! [% t$ r+ K% ~公仔箱論壇2.西芹、黃甜椒和紅甜椒洗淨,切片狀。
$ O, p1 u0 l, P7 qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.764 C3 d/ S) q5 `/ c+ L
3.熱鍋,,加入2大匙沙拉油(材料外),放入作法1的雞胸肉片大火快炒至表面變白即可撈出瀝油。
: `% K8 h. X" |# U0 h* R
$ O% t. K( U4 s2 m* U, d4.另熱鍋,加入1大匙沙拉油(材料外),以小火爆香蒜末後,放入西芹片、黃甜椒和紅甜椒略翻炒,續加入黑椒汁和水翻炒均勻,再放入作法3的雞胸肉片以大火快炒5秒,用太白粉水勾芡,淋上香油炒勻即可。
( l8 t* o' |# o  j3 @$ I
( U( i# i6 M9 B4 ]6 r公仔箱論壇
返回列表