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材料
5 O; f* S7 }/ r2 Z" C6 A3 q0 V5.39.217.76雞胸肉.....250公克& d, B4 S9 [3 V$ U
蒜末.....5公克
" f9 Y- I2 R8 O/ t* @, r; O公仔箱論壇西芹.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D3 }* h0 A9 P; J# _7 D
黃甜椒.....25公克
1 v3 h: }+ X' r紅甜椒.....25公克公仔箱論壇9 c. w' t+ _ \% e3 B
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調味料+ v6 b/ T W# _! v6 ^0 ~
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水.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m1 v; E1 i3 Y. f( [7 S
太白粉.....1小匙$ B' G1 V! l) c7 G
鹽.....1/4小匙) s+ ?+ ]# x0 _' R( A
米酒.....1小匙
" S3 G5 V& A5 M; p; u& |! U6 Ftvb now,tvbnow,bttvb蛋白.....1大匙
/ G5 L/ Y. X" O0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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黑椒汁.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb! Q |: a7 }$ o' t& e9 C/ G E
水.....2大匙
* w5 l! t5 e H' {9 N4 U5.39.217.76太白粉水.....1小匙
9 { V' H# t( \5 H8 r8 t- U公仔箱論壇香油.....1小匙5.39.217.76% P' U, o& H# s# j4 S$ K
公仔箱論壇6 M3 _3 v+ p U, ?$ A1 K' \
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H, b0 G5 O8 _) \3 f
1.雞胸肉切成厚約0.3公分的片狀，加入混合拌勻的調味料A中抓勻備用。5.39.217.76 g a6 m f! @
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2.西芹、黃甜椒和紅甜椒洗淨，切片狀。
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3.熱鍋，，加入2大匙沙拉油（材料外），放入作法1的雞胸肉片大火快炒至表面變白即可撈出瀝油。
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Y5 p! W, H" R% h( X4.另熱鍋，加入1大匙沙拉油（材料外），以小火爆香蒜末後，放入西芹片、黃甜椒和紅甜椒略翻炒，續加入黑椒汁和水翻炒均勻，再放入作法3的雞胸肉片以大火快炒5秒，用太白粉水勾芡，淋上香油炒勻即可。
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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