8 B) ]+ g+ U! z! ~/ Utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.760 J- M2 [* z& C7 i
材料5.39.217.769 x& g/ Y9 h8 ?# N
雞胸肉.....250公克
0 g: H& i) G! x: S U! v) I% Q5.39.217.76蒜末.....5公克
1 n7 X" s% R- u5 S9 p: q3 I公仔箱論壇西芹.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb! b! y: C, b" F& o+ g; g
黃甜椒.....25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x t! O: c( e
紅甜椒.....25公克
. X" a* B3 z1 E x' q; ztvb now,tvbnow,bttvb1 r- `( C2 M. R" ?
. H, C" J2 I. j" |. n調味料5.39.217.76: u. W& [5 i/ ?! p5 H. A
A
- R2 f% H6 N/ t# ^, X, p4 p水.....1小匙
- v* U6 m" t F7 h: M& Y太白粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K& l% E+ Y' U/ Y
鹽.....1/4小匙
. Z% U3 H' a& Ltvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u$ D, ^( V W
蛋白.....1大匙
1 k0 b" A- I4 V: e4 \! S公仔箱論壇, H+ T/ N( D5 N& x7 H
- N3 e+ Z$ a7 e; {5 D
Btvb now,tvbnow,bttvb n4 g" [) I/ I5 K7 ~: k- C
黑椒汁.....3大匙0 f$ y) z+ A! V% Q( y! b+ K$ @
水.....2大匙
! l4 h6 \! u9 ^$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ V& d& B& N* k9 d- P+ Q7 a
香油.....1小匙公仔箱論壇* n$ \- x# K/ \% m4 J
5.39.217.763 q" N6 C2 ]$ D3 I
作法公仔箱論壇: J ~" A7 n- Y. q
1.雞胸肉切成厚約0.3公分的片狀，加入混合拌勻的調味料A中抓勻備用。公仔箱論壇' @9 m0 M! C7 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v) v8 C C9 X# ]; B
2.西芹、黃甜椒和紅甜椒洗淨，切片狀。
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) v( C. j, @; [& @% W公仔箱論壇3.熱鍋，，加入2大匙沙拉油（材料外），放入作法1的雞胸肉片大火快炒至表面變白即可撈出瀝油。
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' }- s) P+ `/ ]! @1 S公仔箱論壇4.另熱鍋，加入1大匙沙拉油（材料外），以小火爆香蒜末後，放入西芹片、黃甜椒和紅甜椒略翻炒，續加入黑椒汁和水翻炒均勻，再放入作法3的雞胸肉片以大火快炒5秒，用太白粉水勾芡，淋上香油炒勻即可。
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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