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[西式食譜] 香煎雞腿排佐蕃茄醬汁


5 b8 A: V1 m$ i  K' V5 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 l; j9 B! M! O1 _材料tvb now,tvbnow,bttvb* Y4 f  Y( {) y* B7 O
去骨雞腿.....1支tvb now,tvbnow,bttvb0 j( w" ]6 z0 G3 u
Prego義大利麵醬.....8大匙tvb now,tvbnow,bttvb' p5 w, X5 U! z$ M) h
米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( }  a- Y( e# i9 P4 e1 h- r
胡椒粉.....1/2小匙# b8 f4 l$ ~8 ^7 E" R
紅蘿蔔.....2小塊
1 b* f, Z0 d' i- e' ]! t* |( U綠花椰菜.....2朵tvb now,tvbnow,bttvb; T2 v2 U9 `$ T# c, w
玉米筍.....2支
. o+ \% p1 @% F  J+ h& o* L5.39.217.76蘆筍.....6根5.39.217.76( c9 f) F5 d' G7 M1 l
5.39.217.768 @3 i1 i; z* F5 U6 f5 i' [, R
5.39.217.76, V' E. S4 m0 H
作法
. f# `* J7 _  D, x. }6 H1.雞腿排先用米酒、胡椒粉略醃一下。公仔箱論壇$ J7 d+ L% u# V4 a% N! W% k1 W# a

0 t& g) @: G& m. \公仔箱論壇2.紅蘿蔔、綠花椰菜、玉米筍、蘆筍燙熟備用。
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3.取一平底鍋加熱,放入雞腿排(雞皮朝下)先煎至一面金黃,再翻面將另一面煎熟呈金黃色即可裝盤。/ c, ^* \/ Y2 v$ w4 A! B
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4.原鍋加入義大利麵醬及少許水煮滾備用。
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0 A) W% X6 q  ~# p1 w5.將作法2燙熟的配料擺置作法3盤中,淋上作法5的醬汁即可。5 w0 [: R8 V( T1 y5 x
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