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火鍋牛肉片.....120公克& D4 v' D# n/ T9 p' i7 G
油麵.....200公克( H, Y; K* ]# L, r1 m
蔥段.....1大匙
" L. J* \6 _5 s0 B. ?4 o) FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲.....10公克公仔箱論壇6 w" ^/ s* t) S; {
高麗菜絲.....20公克
$ U' E$ h8 K6 ^4 v2 c f8 V M5.39.217.76鮮香菇絲.....10公克* E9 }2 ?; v' O; @' F
! ]/ k, L4 r E7 v& @: J公仔箱論壇5.39.217.764 t0 ?& b8 I3 @6 `1 B
調味料
" Q. }$ m3 w+ x" B蠔油.....20㏄5.39.217.76! N1 a" |% X. r
高湯.....100㏄5.39.217.766 S: V; H% g ?# a) R" [$ g# M
% ?0 H. i% q$ N* [ k/ R4 Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 Y" i$ a6 e% ^1 g; X" F8 t2 v! D
作法! n0 X" a2 Z& n, q) r' ~
1.紅蘿蔔絲、高麗菜絲、鮮香菇絲快速洗淨瀝乾水分備用。' _- m) J" A8 @6 m# |( k9 o
/ i. n- @) i0 ]1 L" Y& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入少許油燒熱,放入蔥段小火炒香,加入所有作法1材料續炒至軟。3 j* x$ a, a" S! B
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3.於作法2中加入牛肉片和所有調味料炒勻,最後加入油麵略煮至湯汁吸收即可。
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