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" z, f1 A8 n, ?7 B. T2 m公仔箱論壇材料
8 n; u. l u# p% `# O" }5.39.217.76五花肉.....250公克
! d! v$ ^" e* f G( \洋蔥.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q2 n& X* R; x) h
韓國泡菜.....100公克: N3 N' ~5 }6 W1 J* ?0 ^& f
芹菜.....2根5.39.217.76* x; n; X/ n1 y/ E) h) V
麻油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l" h+ F1 `- U b/ k
牛骨高湯.....2000cctvb now,tvbnow,bttvb3 ?# Q% b+ R+ B) r$ e& n
白芝麻.....少許tvb now,tvbnow,bttvb2 }8 R5 }3 t6 B4 E4 p+ L$ v
# u! s9 ~4 r w$ Q5 z* y5.39.217.76! P7 G1 ~9 i2 J% k8 \' y* B7 u
調味料
' F2 s9 Z; y* W7 i/ t% C辣椒醬.....1大匙
3 b7 t' n* l ~, htvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙5.39.217.76/ q7 t. y: B7 w& Y/ `4 v
味醂.....2大匙
5 j" E2 u f2 T; W9 l$ s5.39.217.76醬油.....1大匙2 y, M( [/ A7 r5 H8 O0 a
薑泥.....1茶匙
- A5 i; y0 B Q8 d' w蒜泥.....1茶匙
+ w9 _3 U; N! h+ U5 `- [tvb now,tvbnow,bttvb
8 S. f0 I6 S: f$ T4 Z9 xtvb now,tvbnow,bttvb
7 X, f* J) | V+ C+ \, u: X4 z5.39.217.76作法
" } ~# }7 e# J, {( n& p1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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: ?, Z1 C. |# c& A1 R' }2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v7 f# X) ^# h% X0 b% T1 b
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3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
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4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。6 U3 y2 J4 K" y0 h e
8 A4 K, G, s8 }/ J9 ntvb now,tvbnow,bttvb5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。, r/ ]) x& a2 e5 [+ N
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發表於 2014-12-11 04:06 AM
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