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y: u+ G6 F2 k- `# A1 B材料$ r! z3 A, t1 h1 A
五花肉.....250公克& a; L& ~$ L* j: C
洋蔥.....1/2個! j+ x U1 v) S
韓國泡菜.....100公克公仔箱論壇7 G& W. n& Y% r/ x- R, `' R7 D
芹菜.....2根
9 x: `$ M* Y* d8 o1 _6 w5.39.217.76麻油.....2大匙5.39.217.76' v- ?9 V1 N1 h& _% O. D
牛骨高湯.....2000cctvb now,tvbnow,bttvb% F. F5 a6 C7 M; Y! V
白芝麻.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K0 _) r1 c3 r
# K6 }9 D% T0 P) U( U7 h; d2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |1 [* R, k9 K3 X+ |+ b c* L
調味料
. X! [0 j9 w: G( G1 F% d公仔箱論壇辣椒醬.....1大匙
) b" Z( ~7 |* q. D; C' itvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙
9 {- n: i9 b6 u# G; W9 e5.39.217.76味醂.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j' _7 i! w' @: q
醬油.....1大匙
. U( c& z1 n. K+ q' v* J1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥.....1茶匙
* p7 w7 ^' C0 b$ k7 N- c( L蒜泥.....1茶匙
$ [. w, V8 O! L: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' I% A9 H7 e+ X) b3 W5 N: g) c. F, }tvb now,tvbnow,bttvb作法1 L' ~, b5 _( M2 e; I& _! j
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。公仔箱論壇9 t2 F1 a0 [7 c0 |+ ^" i
8 D; P: e- b4 y1 t* h- {公仔箱論壇3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。9 C# N6 \7 E! r: |
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4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。$ O c: K7 x ~9 N0 D7 o* A" s
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5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d8 J. H8 I d5 G4 K
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發表於 2014-12-11 04:06 AM
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