7 K$ |% c) B: u2 E8 A* A6 x公仔箱論壇" @7 h8 G% e. m
材料5.39.217.76" t6 ^7 Z/ C' O- a5 K+ Y, Y0 ~
五花肉.....250公克 e3 e( Q) \" N
洋蔥.....1/2個
6 d% }5 B$ v, A+ D韓國泡菜.....100公克
- @8 m2 h3 z( N+ K! Itvb now,tvbnow,bttvb芹菜.....2根
3 g3 M7 H% _( t! j3 R5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....2大匙
9 f3 j3 j6 z% k5 ]: ?牛骨高湯.....2000cc7 Y. Q9 l' r# n2 }0 z
白芝麻.....少許
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調味料5.39.217.76! S6 F0 q, f- p: E& G- a
辣椒醬.....1大匙# |( e3 T) q7 `
米酒.....1大匙
( H( M) R1 M( j: \! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂.....2大匙公仔箱論壇. D1 d: t$ T. s) i7 h
醬油.....1大匙5.39.217.76* V3 _3 n l0 ?2 Y- z$ Y
薑泥.....1茶匙
. V- W6 ~% S, h( C0 S+ ^6 e: y# _蒜泥.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 v' q3 @, P4 L# N, L% R5 s
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: a! p* o2 n4 ^1 E/ u5 L; { s( w公仔箱論壇作法
0 |, x4 E9 V7 Y; A' R" `tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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% E& `& x. D$ X) j公仔箱論壇2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。5.39.217.768 L$ A M# l% u2 e8 h
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3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。公仔箱論壇; M7 {8 \. |4 f" g8 ?1 |
5 h: G) n; E2 _6 E0 d5.39.217.764.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
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5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。
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發表於 2014-12-11 04:06 AM
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