7 V" t6 W2 ?& f4 V, Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 R: @; @- G3 C( l, Z
材料tvb now,tvbnow,bttvb; h8 Z. l0 b! S
五花肉.....250公克
& K4 o! J/ m; q5 [% J& J3 x5 }; z4 F5.39.217.76洋蔥.....1/2個
" j) U6 k$ H8 F& q otvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b( r, M+ X, m T& `
芹菜.....2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f1 F* ]: t4 `/ B) x5 L
麻油.....2大匙! a4 x' L9 k9 y& H
牛骨高湯.....2000cctvb now,tvbnow,bttvb s, s5 o# }/ w. o( i0 A t9 Y8 N/ _9 S- v
白芝麻.....少許5.39.217.761 Z' f e' d( o) N8 F: q7 N
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7 A( j9 H" Z8 a. ^0 h3 b. \tvb now,tvbnow,bttvb調味料
' W% q! G8 E' t9 u% k3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬.....1大匙
?% d. R5 X3 R0 t3 `( |米酒.....1大匙
2 H2 S" c5 a8 e! s0 {" w- P' Q公仔箱論壇味醂.....2大匙
) G1 f( u! a3 y1 e公仔箱論壇醬油.....1大匙# y! b- I1 N2 G* X3 \3 k
薑泥.....1茶匙
' ]2 o1 u7 v" v/ Z2 `( ?蒜泥.....1茶匙5.39.217.768 `6 H! @5 n- s7 W5 S
5.39.217.76! v5 c! V* V% h5 k3 i$ H
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作法公仔箱論壇7 A) d# o( Z+ B& c
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 q! K9 z/ _4 b* ?
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2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ Y* U7 K; X0 `% W+ @2 C8 }
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3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
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4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P7 t! c- i# a
/ ]- y" C; h( o5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。
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發表於 2014-12-11 04:06 AM
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