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/ [4 m) Y0 e! [) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
3 v- `) w' P9 {% v4 n6 D) V! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉.....250公克
7 E4 \( {" ]+ t, C/ Q5.39.217.76洋蔥.....1/2個
h& c5 z4 x+ o5 t5.39.217.76韓國泡菜.....100公克
& r3 K( J4 }) g6 u! \( Y5.39.217.76芹菜.....2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b5 d% d: v t2 \
麻油.....2大匙5.39.217.76: [' v2 ^& v* y1 F9 Z$ J
牛骨高湯.....2000cc公仔箱論壇+ p( A' b$ S6 F& ]$ u
白芝麻.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L7 _; |) ~, K0 y
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8 C6 X# V% b+ m/ V7 Z5.39.217.76調味料
. m5 J8 y0 h- r2 H- A4 D0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬.....1大匙
, u/ R3 K+ Y5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙公仔箱論壇, p9 {6 k+ q! p4 R7 y
味醂.....2大匙: W% w; ?8 M, C% w" {
醬油.....1大匙
) i, O) p$ V) Y+ i4 u薑泥.....1茶匙公仔箱論壇5 q3 Z$ U! ^& }% Y
蒜泥.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 G9 P& p) ~0 J- C, l9 a
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作法
* @4 m- l4 @; Q# O. L2 I1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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2 U6 Z- R" z* f* s( G+ atvb now,tvbnow,bttvb2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。3 R+ ?( {# w+ u. Z) S
2 M# t# ~7 A' ^, F7 ?3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
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, p) v8 u! W: V! S6 D, p% @ }4 v公仔箱論壇4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。: S0 t5 u% I2 h6 W! d2 B; V
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5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。
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發表於 2014-12-11 04:06 AM
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