 " P A! m6 S& H' T1 G# |
公仔箱論壇! m* A5 f5 k' c( w
材料tvb now,tvbnow,bttvb9 u1 ]1 W& c7 f
五花肉.....250公克tvb now,tvbnow,bttvb$ L% ^4 k, i g J' w& h d
洋蔥.....1/2個
' i# i" j5 _- N( _ o# Ltvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜.....100公克# K# U. e! ?; _1 i' m7 L$ v U, H( e
芹菜.....2根
4 A+ L: w. N" J麻油.....2大匙5.39.217.761 P2 ?, j) N1 }) R2 ?
牛骨高湯.....2000cc1 K' F, A. }# i/ w! T/ {
白芝麻.....少許* J0 p* }6 @2 S4 a- a- N s3 @ n* u
公仔箱論壇2 Z) l% v- R/ c' e7 ?7 r' n, M
5.39.217.76! {: n$ ?2 _+ ` A
調味料+ b0 u4 A* n1 m4 O- U3 n& T* v
辣椒醬.....1大匙公仔箱論壇* [* N: C. i% {( ]' D4 a
米酒.....1大匙
" g& N) P9 p' Q$ x0 V3 @' D味醂.....2大匙$ B0 v3 b4 f2 X0 {' i3 k" T/ G
醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ [( w! \5 d/ z
薑泥.....1茶匙公仔箱論壇6 g( ^- s8 X, m$ I: [
蒜泥.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m j- O2 `; J
公仔箱論壇' ?& A R( R6 y5 G2 d5 a. j
tvb now,tvbnow,bttvb3 P+ T$ N7 @9 a! A
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }6 g# f( G1 t' y4 _4 O4 z
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
. x5 x/ V1 _, W公仔箱論壇5.39.217.76& I9 T' |7 \" s. U- g3 g
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D+ `; F: Z8 g( J& r/ G: ~7 R1 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M9 u. F `4 b5 d4 W9 y
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
& y R8 V u' G8 L/ o" R. a1 o1 f- k* D
# }- E p, M- S0 Z* ^5 c. Q; qtvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e7 h8 [4 f- b7 Z0 g* B" t# Q
J3 v. ^4 \* i9 Q5 |
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。
" t+ y6 T0 Z+ ~ ^8 h3 a+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
G7 r" S" J8 B, M6 ^5 k5.39.217.76 |
發表於 2014-12-11 04:06 AM
| 