" v9 A3 j, Q$ t7 F, K# L公仔箱論壇; O; `+ a3 m* W
材料
7 Z9 j3 {/ s, A4 n五花肉.....250公克公仔箱論壇 c# i s: [+ A5 L# _) K* q
洋蔥.....1/2個
# k9 F0 a; f- ]韓國泡菜.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb# w' X$ Q3 ^' R x! J9 R
芹菜.....2根+ P: I6 L8 z D3 a
麻油.....2大匙. @/ G0 t4 J, |8 a3 P
牛骨高湯.....2000cc
' r" E' o. l* G1 P% D公仔箱論壇白芝麻.....少許tvb now,tvbnow,bttvb! r& c8 ~+ F- A2 s) G( l" B4 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H- V3 _& }! J9 ]* e
( o/ N& a0 K' f. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
2 a" @0 L8 t4 y1 M. H" x- `辣椒醬.....1大匙5.39.217.760 D- Q. @4 h7 T% d
米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C: Y& b% H. N1 M r
味醂.....2大匙5.39.217.767 A' z+ x: y) M# ?+ X5 m
醬油.....1大匙
( h; \# s/ B* z: Z5.39.217.76薑泥.....1茶匙
$ B3 [& H" `+ y5.39.217.76蒜泥.....1茶匙 ^) [9 z: V% n
9 n' X( I5 T+ B- q4 S2 c公仔箱論壇, ?$ u5 |6 t' x1 ]5 g% Z
作法tvb now,tvbnow,bttvb( s! @, ^1 p5 |' x* w( J2 [
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
* V' U: ^: e& @* q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e9 i' }1 b. E3 P9 g
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
; U' D* k, K. x1 y6 i: b* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 `6 W5 U2 Y6 }, S5.39.217.763.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
7 G+ s# t& O v4 q9 N2 }
1 [5 Z0 u6 l6 P3 i/ c4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w) { I% T& y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g* C$ v( ?/ _: E
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。公仔箱論壇* s8 |% n' I7 P" Z+ |! q; \8 U& n
/ h6 p. Q: H, w$ S公仔箱論壇 |
發表於 2014-12-11 04:06 AM
| 