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4 b4 \. c2 h, E; Ntvb now,tvbnow,bttvb材料4 F8 i/ `1 S" \4 }: E9 M1 \/ e7 b
腩排.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j+ _$ K: v( R( G4 `* d
馬鈴薯.....1顆公仔箱論壇% U* a" q! c E9 q) p, W& U
韓國泡菜.....100公克
' }# |- x; B% ^2 \ `tvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯.....2000㏄
) k1 M" |/ l. H Z- B# ztvb now,tvbnow,bttvb4 b8 I: ?0 {/ L- o/ D
公仔箱論壇" D; R0 M+ a8 r% O' h4 X5 E3 I
調味料
: i0 |8 L3 n4 Z7 F* l$ j! ctvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬.....1大匙
?6 V8 J$ t2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉.....1/2茶匙公仔箱論壇1 V1 q3 G [! I' X
薑泥.....1大匙公仔箱論壇4 }+ w: z/ i8 G; U: ^: s
鹽.....1茶匙
5 E4 V* i' L! v6 A9 r9 }公仔箱論壇米酒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U2 C! t9 Y6 W( }' k4 {+ }' b9 \
洋蔥泥.....2大匙# t/ J) o" \# }: n. T
" }, G# @' L4 y& @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {/ ]( `6 q% Q/ r8 w) O
作法5.39.217.76- X' P9 s; H, R0 O5 x
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
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4 L' n' G( D+ t3 ^% a2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
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3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
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" K- Q: e' o: I9 n( @; q: I4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。5.39.217.766 _5 |# p9 I. t! G2 f" Q
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發表於 2014-12-11 04:05 AM
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