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材料
% ?9 ?, P8 W) v2 W5.39.217.76腩排.....300公克
9 D4 z& R/ U# f, `9 S( Q馬鈴薯.....1顆4 F% C& O8 D5 O
韓國泡菜.....100公克
' z Y' h U( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯.....2000㏄5.39.217.76" c$ a o& G& J, ~
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9 n4 r2 h& J) p. k U7 t調味料
7 v# n: X0 j# q, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬.....1大匙
) f0 R- Z$ r- D! x公仔箱論壇辣椒粉.....1/2茶匙公仔箱論壇& I' N; p$ i r" T7 U) v# c
薑泥.....1大匙
/ h- L: `$ s4 B$ U5.39.217.76鹽.....1茶匙
$ B! ^; Q! ^ z, P# ~8 gtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% R& S# R! X4 x" Y
洋蔥泥.....2大匙5.39.217.76* E' ^) H2 P _
! C0 b% |* U; t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a# B8 V% Q' J9 |
作法
* G5 E5 @4 R+ p7 N4 xtvb now,tvbnow,bttvb1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
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2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
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3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
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7 b- k2 ^+ i: R2 I6 l' v9 H4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。
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發表於 2014-12-11 04:05 AM
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