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7 B" z- S3 @3 b; f公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M7 m. e9 L, K- W# z
腩排.....300公克
" Z2 U8 k. t: y+ W8 V馬鈴薯.....1顆公仔箱論壇( y" q7 J( i9 ]# B3 I; j' u
韓國泡菜.....100公克公仔箱論壇# |: n8 r o4 ~! i9 t
牛骨高湯.....2000㏄
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9 S2 S) P# s+ Y* N" |3 Y# ~0 k調味料5.39.217.769 M. t2 x: r6 s9 J2 Y8 G
辣椒醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, J* Z' z7 `6 @4 T
辣椒粉.....1/2茶匙7 s, \; M0 y9 z9 _8 G! }7 B4 v
薑泥.....1大匙5.39.217.76. |+ p% c6 o2 W2 b1 o* s$ G; { S
鹽.....1茶匙& n; f; U1 @; d$ z, R
米酒.....2大匙
" M _7 w8 O9 _" c/ E4 k公仔箱論壇洋蔥泥.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. ^: d: G C" c' ^
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, T0 }+ t$ t5 i作法 u$ j% x) ~% C( K* g; W1 ~* _
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
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2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。+ v! d2 a$ n( B2 { B* ~6 Y
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3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
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4 o8 H* a3 h3 k* ?& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 |% Y# @ W9 `, F6 f4 ]! [
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發表於 2014-12-11 04:05 AM
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