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材料
! u- R; M3 A o+ I6 I8 q/ f5.39.217.76腩排.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W6 X' ?) ?0 ~7 T) J' d
馬鈴薯.....1顆
% f/ r- {- b8 G2 c. D. q5.39.217.76韓國泡菜.....100公克5.39.217.76- z" t& j% Y9 s, X" O- \
牛骨高湯.....2000㏄( x7 _1 C+ |1 l
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W/ K$ D7 q1 N) S) S
辣椒醬.....1大匙公仔箱論壇: K% |) A! c8 b0 i% D' C0 W1 _& `/ O
辣椒粉.....1/2茶匙
) M" |) \, e) J1 C- m# L薑泥.....1大匙
( P f4 J. l6 b: _( P7 s9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 L7 ?& w; I2 Z! Y) R
米酒.....2大匙; m$ H3 \4 Q* e/ O, u
洋蔥泥.....2大匙
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作法
y4 a. @# G. t" L0 S1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
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. L7 E' \3 s% |2 V5 P5.39.217.762.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。5.39.217.76& R1 q a0 }, r- r# X, z5 s
4 B& Q/ f. N0 m5 [ F公仔箱論壇3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。公仔箱論壇9 S, R" S3 R6 ?. Z3 Q6 s4 k2 i& k
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4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。! d O. {$ K+ p) \+ R
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發表於 2014-12-11 04:05 AM
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