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材料
9 N9 ?( P t. h) V- S2 ^& otvb now,tvbnow,bttvb腩排.....300公克8 Z" u4 z8 T0 b( }! t2 s
馬鈴薯.....1顆7 t) ^7 o3 Z, l! Q
韓國泡菜.....100公克
5 p; P+ w8 ^9 s( Q' f8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯.....2000㏄
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/ |# c6 G3 @! h5 d# \1 i調味料
7 U- H3 j0 A) r2 Q$ r$ U" E公仔箱論壇辣椒醬.....1大匙公仔箱論壇+ l2 g4 u4 Z9 p D1 w7 }
辣椒粉.....1/2茶匙5.39.217.76. O6 o/ |; s7 _" c/ k9 {" C3 \2 F
薑泥.....1大匙公仔箱論壇6 l/ y+ G0 l# k0 r3 H
鹽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ?: Y D5 G: t# S
米酒.....2大匙5.39.217.765 H6 H1 c* D" T9 |
洋蔥泥.....2大匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb1 l2 w7 \* ~2 e4 |, O' {$ I
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。+ }& G& H4 ]. ^
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2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
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3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。* c4 q( l# a8 b$ g0 O
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4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z1 s8 u, z: J! T# h
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發表於 2014-12-11 04:05 AM
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