[西式食譜] 馬鈴薯泡菜鍋

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材料
8 G$ K# c& }" ]( f5.39.217.76腩排.....300公克4 G' P+ K4 M8 U
馬鈴薯.....1顆: c  E6 I4 j6 e. z. r' x
韓國泡菜.....100公克
& q3 b+ \1 [" z, wtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯.....2000㏄
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) ~% i8 A$ z, D, n4 u5.39.217.76調味料5.39.217.764 D8 f$ O# B, d% v
辣椒醬.....1大匙
0 o; k7 ~/ b( y1 ^公仔箱論壇辣椒粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c/ P& _4 u% O/ ]7 T1 D
薑泥.....1大匙5.39.217.76" d' A  q* D; A( m4 ?( P: W% T
鹽.....1茶匙公仔箱論壇- t) y% L/ ~: _
米酒.....2大匙
- Z  Y; g& i3 \' A5 b0 V$ X4 P9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥泥.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?" X7 `- _8 ~( Q0 H1 u* D

! K& R9 Y6 y& P. Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a6 j  o7 a. h+ L
作法
$ t! {4 O. `9 O# e. K公仔箱論壇1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m/ t/ ^( }* t: s

( h( x* z* ?) S. y2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。5.39.217.76- J! @7 y( g- y
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3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ S( e$ R+ P. K

# n+ }  D8 ?! m; p/ ktvb now,tvbnow,bttvb4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 ]' m' i' w+ g