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, b. F: i9 V5 O材料公仔箱論壇& S k8 z* w' R3 ~* W( G
去骨雞腿肉.....2隻! ^9 R6 S; @3 S; f# t: l# n
韓國泡菜.....100公克
; V. U0 u! N7 J+ T3 r金針菇.....20公克; ^9 [' F( ~! F+ V
黃豆芽.....20公克公仔箱論壇( T8 E- h! M# ~2 I6 T4 b. Q- J
南瓜.....30公克
5 K$ d7 @, k7 W+ I3 Q青蔥.....1根
, n. R, u# `* k! j" N& \ y; [公仔箱論壇麻油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& u+ L% k3 Q1 z' M
牛骨高湯.....2000㏄
) y/ q( o; A' L6 K+ I# N5.39.217.76公仔箱論壇0 K% \, b7 ]! L) p' l% O2 F
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調味料
$ r# i9 @! q4 N+ M% K ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e+ y# ]" F* Q! l. z
蒜泥.....1茶匙5.39.217.761 H2 r( m! |2 J
辣椒粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 b; {# a# \# _: @# Y$ h5 [- |' c
米酒.....1大匙5.39.217.76; q& y! S( B/ d2 _$ A( e
醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 g1 `, j) U5 U6 `- Z, R
味醂.....2大匙
0 T2 n& d. a D Q( k1 S辣椒醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 M$ E E, \2 b/ w
鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o- y, X6 k2 ~
& L2 L/ S v: \! {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. [9 x! e$ G0 D7 w- a/ {
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y: |$ G: V7 O& I+ H) U( t
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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; B9 {8 F" n, q9 u+ _. }4 m5 v公仔箱論壇2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n+ \& a0 S1 g' m3 M
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4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! i8 Q9 _- |1 X( _5 P
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5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。
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6 }3 i0 q i, O0 E p/ y6 F5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2014-12-11 04:04 AM
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