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, ]. {$ G% w6 y- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料# p' V# U5 R8 o" d
去骨雞腿肉.....2隻8 s' M2 o b7 Y5 _% k# ^6 _3 L
韓國泡菜.....100公克
6 ^$ d$ K7 }6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇.....20公克公仔箱論壇# A/ G. d: V8 }( ?
黃豆芽.....20公克
4 [+ D6 O; B% z/ h- `- K! S* {- P6 m南瓜.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb/ _0 A( ?0 S6 T- U" a) `
青蔥.....1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x/ u$ D% v o! v4 c& Q" v
麻油.....1大匙
+ | D3 A# u: `- F3 v. w/ b9 xtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯.....2000㏄3 c/ s. S/ ^# x; p+ `) n7 f* D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T2 _' c. h' a4 P& m' e
V& F, S. K; d5 S" h0 |* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
6 y8 g/ V8 z) M1 {7 r" b: w2 c, vtvb now,tvbnow,bttvb薑泥.....1茶匙
0 X3 \! ^ C; K, h( F蒜泥.....1茶匙
- H: P" D3 S$ O5 d: t( H0 f0 \辣椒粉.....1茶匙
C; N2 P2 _3 S米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 F& o7 E: o C% Y
醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _" O5 P# W$ P7 i0 ]2 z
味醂.....2大匙
) ]9 B/ P7 w5 D# J, J4 x$ k公仔箱論壇辣椒醬.....1大匙公仔箱論壇0 G+ M' z4 u+ m6 b- B
鹽.....1/4茶匙
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" p, O& l" I8 d/ k! m# J% G# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法1 F: n0 b3 Q. C# n
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
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4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。公仔箱論壇% u+ Z, X9 J4 W" q1 Y1 W2 a
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5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。, c- N+ B) ^8 \$ K& G7 Q
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發表於 2014-12-11 04:04 AM
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