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材料tvb now,tvbnow,bttvb1 n" _/ q4 o d0 _' W( C) H
去骨雞腿肉.....2隻
% @' i! w* v& L8 s韓國泡菜.....100公克公仔箱論壇+ M9 o: L0 d: j
金針菇.....20公克
# R; s# ]% V4 C3 V+ k% `0 t公仔箱論壇黃豆芽.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb" `6 p7 z. z7 f' }
南瓜.....30公克
+ x4 ]: U) r2 E2 l- V公仔箱論壇青蔥.....1根
" }( b, t9 m: Q3 O5 z6 D麻油.....1大匙
( B* \9 d; i8 T牛骨高湯.....2000㏄
" s7 V) | |; y; b9 M4 F+ y1 a$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! a q J9 ]/ h$ i7 D6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 n- i4 F& O" j% x+ R6 T2 V2 r. `8 u公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb2 }( k# ^3 ^3 h3 S! a/ Z( W4 x2 C
薑泥.....1茶匙
4 X3 [ M* S; ?! l7 J: ` ~1 M* E蒜泥.....1茶匙5.39.217.769 g: S1 k5 ?9 W0 ]$ w) h
辣椒粉.....1茶匙
) u6 l+ \, u: R K2 S0 Z米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F( L+ ~ b* Q- g
醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ B7 n/ S3 X% ?# M
味醂.....2大匙
^% {: |8 ]! g" s: D; {公仔箱論壇辣椒醬.....1大匙( B! L6 Z' }- n8 ?# e4 T
鹽.....1/4茶匙$ Y3 G6 e0 m3 E( t' V* Y
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+ R3 z5 d' \- ~5 I0 b% O0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
! L' C4 D$ m$ q9 D. ?公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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$ z# U4 |& y: k+ F0 V3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ z+ l9 A2 [& A$ J6 J6 j* u8 B0 j
- b; x' `# |5 o; j2 {* C' etvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。( K4 K( r6 {$ @( a9 X
4 A- w7 `/ `8 s F/ l- S9 M5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。公仔箱論壇4 P E6 m8 M& N: f7 [4 C4 g5 e
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發表於 2014-12-11 04:04 AM
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