材料：) E/ Z; @' s- H1 ~
蟹肉500克
, g% U: f1 c$ P& w$ l0 Jtvb now,tvbnow,bttvb麵包糠50克
) Y0 X& }6 s' Z2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律醬80克
7 Z5 E' S+ t- g( g0 p, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒1/4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P+ o( z7 m) w/ K$ R# A( d
芫茜及少許
' g3 i+ o6 ~1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
# s1 X( K/ \+ ^& T H公仔箱論壇咖吷 少許
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步驟公仔箱論壇& ~9 t9 M7 k2 g; ?
1)先將辣椒切幼粒，芫茜切碎
+ {, G; y* [. x; W$ {; |8 P/ `0 [2 [9 |tvb now,tvbnow,bttvb2)將蟹肉搓乾水，不能太濕，否則不能做成餅形，同時亦要將蟹殼挑出tvb now,tvbnow,bttvb! v6 ?$ w# I3 ?$ \+ C6 n# |: ]
3)之後將沙律醬，麵包糠，少少鹽，少少咖吷，辣椒，芫茜加入蟹肉拌勻至可搓出餅形
u! `! c& T: ^4)逐個搓成蟹餅備用tvb now,tvbnow,bttvb/ W+ {; f" ^+ O& u
5)之後用以慢水每邊煎5分鐘公仔箱論壇7 ] _' w4 D0 x1 T! V6 ~8 d
6)最後將邊位亦煎至金黃色
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7）完成
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貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e. F+ t2 A+ w3 @! U
蟹肉一定不可以有多餘水份，否則蟹餅便不能成形 |
發表於 2014-12-10 05:02 AM
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