材料：
3 ]' C1 { T/ }8 T4 B: \蟹肉500克5.39.217.762 p0 Z* o* l! f# c) w
麵包糠50克
1 [2 o( P2 l& Z" m, g! A, Rtvb now,tvbnow,bttvb沙律醬80克
5 w( G$ T: ^: w! }: x$ P辣椒1/4條
, D- o3 ^# F4 |$ h/ ^" L芫茜及少許
}% P2 K! I4 K8 btvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許5.39.217.766 H/ K2 Z j5 V2 Z( q0 N7 P
咖吷 少許
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/ z P4 w. [# X/ j: u# n, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟
5 v' I+ C1 U5 _! a: z6 U1)先將辣椒切幼粒，芫茜切碎tvb now,tvbnow,bttvb! a" y! O* M- m" j. w J3 Z
2)將蟹肉搓乾水，不能太濕，否則不能做成餅形，同時亦要將蟹殼挑出5.39.217.76$ J! @; e4 U7 S- a
3)之後將沙律醬，麵包糠，少少鹽，少少咖吷，辣椒，芫茜加入蟹肉拌勻至可搓出餅形
3 d( n& }5 T- E! n3 K% {4)逐個搓成蟹餅備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u1 @. W8 z4 g8 l7 r$ d
5)之後用以慢水每邊煎5分鐘tvb now,tvbnow,bttvb4 Z/ l. ?* m5 a: C" s3 |
6)最後將邊位亦煎至金黃色
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5 U# z& \! e8 u& a% r B j$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7）完成tvb now,tvbnow,bttvb {! H( ^7 Q d/ [" h& |3 J
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_" ^& A8 m0 {& K: |tvb now,tvbnow,bttvb貼士：公仔箱論壇# {& n8 S0 d8 I
蟹肉一定不可以有多餘水份，否則蟹餅便不能成形 |
發表於 2014-12-10 05:02 AM
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