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[中式食譜] 黃瓜海蜇皮


5 F* X5 X" w8 i; d1 g% MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?: V. ^( e' A& d4 R7 D
材料
# n- y0 B* _6 P( u5 @3 G( M海蜇皮油.....300公克! |; l7 L9 j6 c7 r5 s6 ]1 f* S
小黃瓜油.....250公克
. S9 r: Z0 T+ I+ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末油.....15公克
3 F0 G5 u' {# K- ~" X3 ptvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒末油.....15公克
# j7 e. @9 t; I2 e3 ~! \5.39.217.76公仔箱論壇. ^+ l; Y, D- }; g

' O: \8 Q) t8 {! s% d5 C2 Z( xtvb now,tvbnow,bttvb調味料
, k0 i/ N8 p  v, {1 |) a% E9 P1 }) g. w鹽油.....1/4小匙
: K+ D: s, R0 |! L5 y5 i公仔箱論壇糖油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F, e% q' ]8 [9 S) i9 u* y
糯米醋油.....1小匙
) U6 v& Q5 F( j7 d9 f2 L2 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油油.....少許3 j3 D% @( S7 g& h; r0 @

  Z+ F0 y0 F) R; ?0 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' K( r9 y8 K3 @, I/ G) h公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _1 ?* ^2 e% S1 J; w- z$ S1 J
1.先將海蜇皮泡入冷水約50分鐘還原,再洗淨瀝乾,放入滾水中略微汆燙,撈出後泡冰水備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ m3 I; X% n( p( V. h' B

/ G6 ~. J7 J" f/ ~8 ]) a6 vtvb now,tvbnow,bttvb2.將小黃瓜洗淨切絲,加入1/2小匙鹽拌勻,靜置約5分鐘後再揉出多餘水份備用。- C! X- E# E$ C: n9 X2 [: P

9 l* M" [. z1 [) `  G% Htvb now,tvbnow,bttvb3.把海蜇皮、小黃瓜絲放入容器中,加入蒜末、紅辣椒末調味料混合拌勻,裝入保鮮盒蓋緊,放入冰箱中冷藏至入味、冰涼後即可食用。$ `3 q$ p3 M+ H$ W9 z

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