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9 ?1 a; Q8 |* a' d, @材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X/ G6 M {! W1 n
海蜇皮油.....300公克5.39.217.760 \, V" j3 {4 G2 A+ b2 d6 p* B
小黃瓜油.....250公克
/ S% [1 x1 N' `8 t蒜末油.....15公克
7 P+ X8 Z4 }* Y2 Wtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒末油.....15公克
4 J2 I4 y( m# b/ m! \) Q+ G5.39.217.764 g& Z6 m8 v9 _* c6 L
公仔箱論壇8 v4 @4 O* G7 @) g& D
調味料5.39.217.76* s9 E% r. h7 Z; y
鹽油.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb' e; r m0 ~9 S4 k+ n
糖油.....1小匙
" A* v1 o6 w6 q u& e5.39.217.76糯米醋油.....1小匙9 \7 n- \5 M+ a3 b
香油油.....少許& X# o" X/ n6 M# Q M7 j
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作法5.39.217.76- n. R# ]# {( a! R4 K
1.先將海蜇皮泡入冷水約50分鐘還原，再洗淨瀝乾，放入滾水中略微汆燙，撈出後泡冰水備用。& m) M8 t: M6 ?( o
; ^" I! d+ {( {8 s& M* u- ~2.將小黃瓜洗淨切絲，加入1/2小匙鹽拌勻，靜置約5分鐘後再揉出多餘水份備用。- f) v+ ^5 Y: }$ S$ [# u6 @; s5 _
5.39.217.763 S# e$ [% O1 U+ i& l! J
3.把海蜇皮、小黃瓜絲放入容器中，加入蒜末、紅辣椒末調味料混合拌勻，裝入保鮮盒蓋緊，放入冰箱中冷藏至入味、冰涼後即可食用。8 a; x1 S6 S- H- L9 v; R8 e# a
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發表於 2014-12-10 04:05 AM
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