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[中式食譜] 黃瓜海蜇皮

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W! H& L0 \: l( H6 A' c; h5 |
海蜇皮油.....300公克
" f2 M; \$ s0 R6 |' m# M小黃瓜油.....250公克
4 k5 t4 ?% b/ E( `0 D- u) ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末油.....15公克
: t2 }0 P! {7 T5 A" ]公仔箱論壇紅辣椒末油.....15公克
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* U7 {' C) I& g" l8 E) m. NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ y6 I5 z, T4 o  ?% H  e
調味料
) m: i- |2 \' Q. l+ m5 [, ?# Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽油.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g+ \9 M7 ^% d+ D! X1 v% S$ u5 `+ I4 H
糖油.....1小匙+ W& n) P. e1 Q9 y9 A6 V+ ]
糯米醋油.....1小匙
3 E" Y- n, K) }+ P% G( [; k5.39.217.76香油油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb; E: U9 W! b& _! ]0 [
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [( g, p  M; N3 G6 t- e
作法
; A0 U) K7 O1 H1 m) @公仔箱論壇1.先將海蜇皮泡入冷水約50分鐘還原,再洗淨瀝乾,放入滾水中略微汆燙,撈出後泡冰水備用。5.39.217.76  Z+ G0 H3 T# h1 H

, ^9 g+ n/ m6 H6 i5.39.217.762.將小黃瓜洗淨切絲,加入1/2小匙鹽拌勻,靜置約5分鐘後再揉出多餘水份備用。5.39.217.769 S5 }$ Y/ L1 \+ M
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3.把海蜇皮、小黃瓜絲放入容器中,加入蒜末、紅辣椒末調味料混合拌勻,裝入保鮮盒蓋緊,放入冰箱中冷藏至入味、冰涼後即可食用。
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