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材料5.39.217.76/ ^8 L* l5 ]' H. u1 S5 n
海蜇皮油.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb- P5 {# k1 B, o0 k# [( \$ D, G
小黃瓜油.....250公克
8 F1 b! Q6 r+ @, Z5.39.217.76蒜末油.....15公克5.39.217.76- K( b0 x# N5 V- A. c/ i
紅辣椒末油.....15公克公仔箱論壇2 e1 f* j! Y+ q ?4 [
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調味料
* L$ K( N' C3 n. N' T2 E/ b0 G. R鹽油.....1/4小匙
* x2 G7 C1 ^3 a公仔箱論壇糖油.....1小匙
h! q0 e% q3 O2 b/ h/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米醋油.....1小匙
0 k* v4 [0 q3 P1 g5.39.217.76香油油.....少許
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2 J. b* J: J( ]: q: S, l3 Q6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* r( r: A. L; J- b
作法
, Z. g- U" A+ l# L5.39.217.761.先將海蜇皮泡入冷水約50分鐘還原，再洗淨瀝乾，放入滾水中略微汆燙，撈出後泡冰水備用。公仔箱論壇! @+ J1 A7 Q9 N0 }+ G4 m
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2.將小黃瓜洗淨切絲，加入1/2小匙鹽拌勻，靜置約5分鐘後再揉出多餘水份備用。公仔箱論壇3 C% V5 c8 ?4 n
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3.把海蜇皮、小黃瓜絲放入容器中，加入蒜末、紅辣椒末調味料混合拌勻，裝入保鮮盒蓋緊，放入冰箱中冷藏至入味、冰涼後即可食用。5.39.217.761 L$ |: A, J8 G
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發表於 2014-12-10 04:05 AM
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