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材料
- ?: F5 [6 ?% X0 r% X6 M5 \' s/ V公仔箱論壇雞蛋油.....10顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q$ F& w) K+ i- f: _
/ o' E7 R9 P) W' G0 G HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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紹興酒油.....300CC
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" O' x3 w+ }* M6 q雞高湯油.....100CCtvb now,tvbnow,bttvb0 t X J; t! h' a8 e7 O
當歸油.....3克
* M5 C/ Z5 w5 o0 e! v" l& Z枸杞油.....5克+ [' G4 ^. O8 z0 ]& L. k0 ^$ I
鹽油.....1茶匙2 }/ N3 j3 J) |: X* F: T9 T
細糖油.....1/4茶匙
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作法
, f+ F H& x k+ s; ^- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.備一鍋滾水加入少許的鹽，再放入雞蛋大火煮6分鐘後撈起，泡入冷水泡至雞蛋全部冷卻後，剝殼備用。
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* J" l5 A h, a! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋加入高湯、當歸、枸杞，煮至滾起，即可關火倒入大碗中，加入鹽、糖，冷卻後加入調味料A，再將作法1剝好的白煮蛋放入，浸泡一晚即為紹興醉蛋。
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發表於 2014-12-10 04:03 AM
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