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材料:9 X% H4 X& I q
大魷魚 一條(切圈)
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公仔箱論壇4 C3 I2 u. Z" h4 ~) i
醃料:
4 u4 ~$ l8 M. G* N6 i2 H5.39.217.76蝦醬 1湯匙
# z1 w+ r; I8 @" b9 U5.39.217.76米酒 1湯匙
- A( H2 v. x+ T+ \5.39.217.76糖 1茶匙
# @% O" \/ ]/ b, }3 `& M5.39.217.76胡椒粉 少許 公仔箱論壇; e3 A7 R- l0 ~0 g ?- j
5 W S- z( s/ Y1 }+ j5.39.217.76- s% V3 P6 R8 Q& y4 f/ q/ [5 ^1 ^
炸漿:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _6 S) E' j% v
麵粉 75 克 ?1 `) V4 u) d2 u. P, v$ g1 _1 G
粟粉 25 克
9 p9 Y' N/ K- `3 e# {5 N) i水 100 毫升
- u- O Q0 o8 J# c/ _; B/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1 湯匙
% ?# o. J, B2 ~發粉 1 茶匙
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' p! T2 }- i1 y( z, g0 K$ J8 ~2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇5 Y) F: V# F' l% q* |! C2 x
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/ U) \4 T5 v- k/ T7 j1 ^tvb now,tvbnow,bttvb做法:
* s: P$ h( g6 v4 [9 v1 K) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魷魚先用醃料醃15分鐘 7 G% L) ~2 [( o- `. N n
2. 混合炸漿, 把魷魚圈放入炸漿中 (整個魷魚圈要沾滿粉漿)
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3. 燒熱一窩油, 慢慢逐一放下魷魚圈, 期間不要大力攪拌, 以免粉漿和魷魚圈分離. 炸至挺身後取出, 待1分鐘後再大火炸第二次至脆皮, 取出瀝乾油. 上碟.公仔箱論壇, `1 u; U! G" i( L4 |7 e
3 L5 S& G( d2 g/ ~7 \: X4 F. q$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 N& U& J t% f# W* b上枱後可把一個個大小不一的魷魚圈叠起, 或用竹藍盛着, 也十分美觀, 快到聖誕節了, 大家可試試做這個跟朋友分享呢~ 另外, 吃的時侯可點沙律醬或茄汁, 味道會更好.
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發表於 2014-12-9 12:17 PM
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