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材料:tvb now,tvbnow,bttvb4 h; u3 f7 U9 {$ G$ W+ b V
大魷魚 一條(切圈) tvb now,tvbnow,bttvb5 N) n: Y; N- [! r1 K/ ?! |+ V. o
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- z" c- N, j8 b; }/ k! Rtvb now,tvbnow,bttvb醃料:tvb now,tvbnow,bttvb. ~* j* }2 F! ]7 q3 u7 y7 ?7 ^& `
蝦醬 1湯匙
* J2 J( K( q# u; \% a& |. {tvb now,tvbnow,bttvb米酒 1湯匙
1 @1 M9 ~# q$ D5 y5.39.217.76糖 1茶匙
: H P7 x* j( d: W2 R胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W4 m8 D8 D1 _2 A0 V) f
* `9 @8 V L0 t8 L8 j6 i' Q. Btvb now,tvbnow,bttvb2 q7 v3 ~$ H w2 j8 p) b
炸漿:
( i4 f- d$ @+ F+ T9 ?, y$ |tvb now,tvbnow,bttvb麵粉 75 克
; w N8 l( X0 J/ L) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 25 克
" Z1 _; U0 n: m& t9 i5.39.217.76水 100 毫升
, [' j- Q5 r0 c4 r4 gtvb now,tvbnow,bttvb油 1 湯匙
- u f9 e+ S6 y% B6 t, ~7 q: G公仔箱論壇發粉 1 茶匙
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1 G. i$ d5 @4 s" T$ ?/ r5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 | w- R4 a y; U6 C
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做法:
N- d2 k# @ d2 \公仔箱論壇1.魷魚先用醃料醃15分鐘 7 O Y1 L4 t7 F. P+ x6 B
2. 混合炸漿, 把魷魚圈放入炸漿中 (整個魷魚圈要沾滿粉漿)
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: `& M/ `; P* K6 Q8 l7 J& M& z7 Z# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱一窩油, 慢慢逐一放下魷魚圈, 期間不要大力攪拌, 以免粉漿和魷魚圈分離. 炸至挺身後取出, 待1分鐘後再大火炸第二次至脆皮, 取出瀝乾油. 上碟.tvb now,tvbnow,bttvb% A& G! `& L ?
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) y7 `1 x$ j {! K' l- k0 u" Y5.39.217.76上枱後可把一個個大小不一的魷魚圈叠起, 或用竹藍盛着, 也十分美觀, 快到聖誕節了, 大家可試試做這個跟朋友分享呢~ 另外, 吃的時侯可點沙律醬或茄汁, 味道會更好.
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發表於 2014-12-9 12:17 PM
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