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材料5.39.217.76( ~/ V& B3 j L! h& D& h4 I
青椒油.....2個4 A0 ^; l. ^3 {
嫩豆腐油.....1盒. g! Q0 K/ W% x3 r [& @
皮蛋油.....1粒
) X. L% _' [! h, S3 z蒜頭油.....3粒
. l' J8 @, { Q' }$ B公仔箱論壇醬油膏油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~4 g/ ]. Q! S) w/ w: U
辣椒油.....適量5.39.217.767 M3 ]9 p2 k. o- h, h5 c% T& I+ E8 C
' x( ?; J+ m2 |7 U0 V" F* I2 Q+ P5.39.217.76公仔箱論壇' z8 ]) Z3 Z+ H0 J9 I f4 X+ l
作法公仔箱論壇# u8 z. ?4 I0 y1 x5 f- T
1.用160度熱油炸青椒、辣椒，炸到表皮軟化脫落，撈起放入冰水中，泡冷即可用手去除表皮，去除內部的籽。
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/ \8 u) j" p/ ^9 w' ?$ l3 `2.豆腐切成適當大小，擺在盤中，青椒與辣椒切塊擺在豆腐上，最後皮蛋切開擺上去。公仔箱論壇% ^, E1 @/ s. h4 O/ u0 B
2 C0 {, Q' B6 x+ _ g r3.醬油膏與蒜末拌勻，淋在青椒與豆腐上即可。tvb now,tvbnow,bttvb- s% b$ f' k: g' A/ e2 {6 l/ c
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發表於 2014-12-9 04:03 AM
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