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; u, E6 a8 u: U, }8 L. Qtvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb4 e6 Z( P. X& i" o! `
青椒油.....2個- W# c; j) k5 V& a, X2 k
嫩豆腐油.....1盒公仔箱論壇' G2 D( ]5 U! D0 X( Y ?$ }
皮蛋油.....1粒
r+ a/ }; \0 i" U4 W4 R2 `蒜頭油.....3粒
1 v, Z# c1 _6 V, N1 C( ?4 V" qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏油.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o$ |6 J5 ^/ E+ i
辣椒油.....適量
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: x( B' f, r4 t2 l$ ^# U3 r作法
/ \& j$ @& i. _$ y1.用160度熱油炸青椒、辣椒,炸到表皮軟化脫落,撈起放入冰水中,泡冷即可用手去除表皮,去除內部的籽。7 @# {7 {. x, H) `
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2.豆腐切成適當大小,擺在盤中,青椒與辣椒切塊擺在豆腐上,最後皮蛋切開擺上去。
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; Y# m. O2 n" c! `0 l7 V# k [+ U5 ]. N4 ltvb now,tvbnow,bttvb3.醬油膏與蒜末拌勻,淋在青椒與豆腐上即可。; j, W( g8 U& P* q5 ~8 I1 u3 T. m) q
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