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, w% z& l, w* F; e2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U/ X1 E% `2 }: E0 J }# i+ V' I
葡萄柚油.....2瓣5.39.217.76( A- ]4 i& h" V6 V0 [" y
小蕃茄油.....10顆
% n. y5 G G- W* V! @; o" ]+ \公仔箱論壇花枝油.....1隻公仔箱論壇1 a; n7 [% h+ i( a" `. ^
蟹腳肉油.....200g
* z q3 G2 Q& P5.39.217.76甜豆油.....100g
& w1 X6 w7 G% a2 \. P" @/ C: L5.39.217.76蔥絲油.....少許
4 f& J. {+ H8 g' n1 |9 F辣椒絲油.....少許
! h* s/ C( b2 C- p魚露油.....2大匙
* e: [- r1 U5 z1 R& f檸檬汁油.....2大匙公仔箱論壇7 n- ]3 j0 F# @+ Q! m
蒜末油.....少許
x4 [5 u6 k* K細砂糖油.....1大匙5.39.217.76! M. l7 M1 N8 t1 O8 i
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作法
9 J( i5 o. |' s+ a/ z" j1.先準備一鍋滾水把甜豆下鍋汆燙一下，這時再把檸檬汁、魚露、細砂糖一起攪拌均勻即可完成醬汁，再把汆燙的甜豆撈起放入冰水中，再來把花枝下鍋煮到花枝捲起即可再撈起放入冰水中，再把蟹腳下鍋煮到略紅色即可再放入冰水中
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% x5 N$ W* S! a: v9 O+ }2.食材冰鎮後撈起至調理盆中把醬汁、小蕃茄、蒜末、辣椒絲、蔥絲、葡萄柚一起倒入，攪拌均勻後即可裝盤，這樣就完成柚子沙拉公仔箱論壇3 u, k: o7 u; L: W. W5 I9 f0 N
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發表於 2014-12-9 04:02 AM
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