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材料
$ B5 A7 g7 E: M, q' y. ?葡萄柚油.....2瓣
A. z9 T2 j g8 v, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄油.....10顆
% H6 b' W6 W# H公仔箱論壇花枝油.....1隻5.39.217.76+ j1 e0 S' T( R+ B8 H7 p8 S o
蟹腳肉油.....200g公仔箱論壇$ E6 K/ r/ X* D/ y
甜豆油.....100g( t7 j5 ?" |2 S* s2 v
蔥絲油.....少許
6 F, o, _3 _7 u) U3 t, g+ g公仔箱論壇辣椒絲油.....少許
/ k, `! c# K% M0 ]魚露油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" T7 {8 N: U# s/ p3 E- t
檸檬汁油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% z" T+ {$ p) E. s
蒜末油.....少許公仔箱論壇- d6 F: }% S8 A8 N( E
細砂糖油.....1大匙 g2 v2 n# g/ y) s+ Z
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作法
& U7 X/ e; V- f* J% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先準備一鍋滾水把甜豆下鍋汆燙一下，這時再把檸檬汁、魚露、細砂糖一起攪拌均勻即可完成醬汁，再把汆燙的甜豆撈起放入冰水中，再來把花枝下鍋煮到花枝捲起即可再撈起放入冰水中，再把蟹腳下鍋煮到略紅色即可再放入冰水中
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r( n' j+ ^- {$ ~ ^% R公仔箱論壇2.食材冰鎮後撈起至調理盆中把醬汁、小蕃茄、蒜末、辣椒絲、蔥絲、葡萄柚一起倒入，攪拌均勻後即可裝盤，這樣就完成柚子沙拉5.39.217.76! M7 t# G. m5 J& ]' ~. {4 ]8 M% M
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發表於 2014-12-9 04:02 AM
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