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[西式食譜] 葡萄柚海鮮沙拉


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3 r7 s9 l* Z+ J* ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇7 \$ O) M, q/ I: [
葡萄柚油.....2瓣( }, D) n0 m4 @& ^
小蕃茄油.....10顆
: S6 W% Q+ s3 k' z0 {+ o; L' Jtvb now,tvbnow,bttvb花枝油.....1隻
' C/ M) f5 a5 n4 D4 J5.39.217.76蟹腳肉油.....200g( R& `8 w; Q) p: `# w
甜豆油.....100g公仔箱論壇7 C' w( w" y, r. j' l  r
蔥絲油.....少許
! m2 I# S" _. \7 p, ?8 S公仔箱論壇辣椒絲油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb2 u" f- o! g  n5 T) C: O
魚露油.....2大匙+ g0 q' U5 {& B, e# s# e
檸檬汁油.....2大匙
2 C. H1 G# |' h( J. _$ O1 U0 e. l公仔箱論壇蒜末油.....少許
/ }6 @8 @7 o' [5 p( `& ]! K細砂糖油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z4 l  R& G  H) h& i" k$ s" C
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作法公仔箱論壇6 }0 e5 r0 D' }7 V" J, n$ y/ @
1.先準備一鍋滾水把甜豆下鍋汆燙一下,這時再把檸檬汁、魚露、細砂糖一起攪拌均勻即可完成醬汁,再把汆燙的甜豆撈起放入冰水中,再來把花枝下鍋煮到花枝捲起即可再撈起放入冰水中,再把蟹腳下鍋煮到略紅色即可再放入冰水中
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' N# x4 i: H3 T$ c" s% e$ ntvb now,tvbnow,bttvb2.食材冰鎮後撈起至調理盆中把醬汁、小蕃茄、蒜末、辣椒絲、蔥絲、葡萄柚一起倒入,攪拌均勻後即可裝盤,這樣就完成柚子沙拉
; b6 r' ]! y2 G+ N" K1 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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