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[西式食譜] 葡萄柚海鮮沙拉


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材料
6 W3 S2 }. w4 K/ v葡萄柚油.....2瓣
/ i9 i8 j; R; I( q8 Mtvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄油.....10顆5.39.217.76! V8 Q1 f' n7 Q* U
花枝油.....1隻
7 j: I+ Y+ \! q7 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腳肉油.....200g
. Y' j1 \( g5 G9 F; t; ?& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豆油.....100g
/ h" g' e+ ^9 x蔥絲油.....少許
, Q( }4 E7 U3 F: w& _/ b2 v9 r辣椒絲油.....少許
# J* E7 T+ C2 z( f* M; Q魚露油.....2大匙
- M$ _3 e: ~: y. x$ F, m( I6 s- qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁油.....2大匙8 J% Q" A* G+ S- O
蒜末油.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h& Z8 b8 R3 }, y& i0 y
細砂糖油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ y7 i' W! g3 U0 Y( l
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& j+ k) o( H3 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
8 O, e& |7 }# |& s9 o1.先準備一鍋滾水把甜豆下鍋汆燙一下,這時再把檸檬汁、魚露、細砂糖一起攪拌均勻即可完成醬汁,再把汆燙的甜豆撈起放入冰水中,再來把花枝下鍋煮到花枝捲起即可再撈起放入冰水中,再把蟹腳下鍋煮到略紅色即可再放入冰水中公仔箱論壇; Z. [9 |! H8 [' h$ C' v9 r
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2.食材冰鎮後撈起至調理盆中把醬汁、小蕃茄、蒜末、辣椒絲、蔥絲、葡萄柚一起倒入,攪拌均勻後即可裝盤,這樣就完成柚子沙拉
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