[中式食譜] 丁香花生

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- `6 K5 c. L4 A- ^/ s% h& j8 H* ptvb now,tvbnow,bttvb材料
3 x- |0 ?' a3 ?( u. j: e公仔箱論壇丁香魚油.....50公克公仔箱論壇, @! ]$ \8 C' J, U3 ~/ g
蔥油.....5公克
9 @5 s1 d8 Y! A7 S; C1 }5.39.217.76蒜頭油.....5公克
: {2 ]' _+ x* Q' f8 W! H紅辣椒油.....5公克5.39.217.76! n$ R0 k( s  z3 D# \. `/ N; q
蒜味花生油.....10公克5.39.217.76; j% u4 l3 b! A
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `; b/ @, L8 c  f: o9 {2 X7 p# @
白胡椒粉油.....適量
& [& {8 z- Q8 {! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j) ?' M$ {% B

% G! q: W/ Z6 |0 Z3 Htvb now,tvbnow,bttvb作法
& l3 o' T" Q9 P$ b$ l; f# e1.丁香魚洗淨後放入沸水中汆燙一下，撈起瀝乾備用。7 Y  a7 b" ]4 ?" |! r2 y
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2.蔥切末；蒜頭切末；紅辣椒切末，備用。4 m$ I% U7 j) ^) r  H! i; e  J, \
5.39.217.761 t+ d, P" `. ~5 ?2 u' Q( q
3.熱鍋倒入少許的油，放入作法2的材料爆香後，再加入作法1的丁香魚與白胡椒粉一起拌炒至乾香即可。頭身分離，而且小魚干吃起來也較酥脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N# g; v  V$ T+ I3 i

! X* m, ~7 u" e1 [3 Y7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 L4 }# l% c7 ^& L% @( I
Tips
# v9 b( a( l! H8 E/ |. N% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小魚干最好的處理方式是洗淨後，經過熱水汆燙去腥或者油炸，先將小魚干定型，爆炒時就不易頭身分離，而且小魚干吃起來也較酥脆。5.39.217.76. T0 l  a, q3 X0 g
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