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材料
0 b+ N7 k- V p% H* b* D0 t) G) Z公仔箱論壇雞胸.....1副
5 Q- R; ^0 H0 ], g* |tvb now,tvbnow,bttvb粉漿：麵粉.....50公克
: C$ p6 T9 ^7 D F2 ?6 T5.39.217.76地瓜粉.....100公克
( T6 ]( t/ ~0 B9 U; B& ztvb now,tvbnow,bttvb吉士粉.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T8 Q9 o8 h2 X2 s* j# a
水.....3大匙公仔箱論壇) p5 H' [' T `
沙拉油.....少許
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醃料# A) [, z0 l, k0 J/ q
醬油膏.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n. x `' V' s% C' H3 f1 J& w
五香粉.....少許8 A3 I0 u7 d0 r0 ]& R- v* H; ?
胡椒粉.....少許
, \( @: t+ b8 c4 j3 |: s$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o6 P3 q- a6 L- C _
鹽.....1/2小匙
0 q. F1 T& `: b3 o" p+ l9 @# l7 {7 C糖.....1/2小匙
( f b. v3 K( ?; {9 @: {* @公仔箱論壇米酒.....1大匙
1 x$ [% X1 R2 w/ W/ B) r公仔箱論壇蒜泥.....1大匙/ O5 c$ Q: t3 I" S
水.....3大匙公仔箱論壇9 V6 O b* [3 X0 \; L' `5 A
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作法. g: [/ d4 L% Q
1.雞胸洗淨切開成2大片，再切開拍打後加入所有醃料，拌勻醃漬約3小時，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f) ]- L3 T3 O! ?. j8 x& J% A
6 }* B% ?9 z6 I4 Y5 s2 K' f+ k2 f( @5.39.217.762.所有粉漿材料混合均勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S- |! ?+ Q6 f8 s8 m0 U0 x- x
) e4 D! U. a5 l! I3.將作法1的雞排均勻沾裹上作法2的粉漿，再放入160℃的油鍋中，以中小火炸熟至上色、撈出，轉大火再次放入雞排炸至外皮酥脆，撈出瀝乾油份即可。5.39.217.76- V! k; c3 _2 i7 H6 e& m" u l$ n
- A0 w. r# F4 E9 R' a" z* Rtvb now,tvbnow,bttvb4.食用時可依個人喜好，另撒入胡椒粉或辣椒粉增加風味。
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發表於 2014-12-8 03:59 AM
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