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材料公仔箱論壇" A; i5 O' M; o# T$ k
雞胸.....1副
r- H8 z. H& Btvb now,tvbnow,bttvb粉漿：麵粉.....50公克
6 ?8 v" z0 F' s0 M' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉.....100公克
]9 p$ ~: b: y# P4 D吉士粉.....15公克公仔箱論壇) T( `4 s& O% D; _6 k6 ^9 u6 |
水.....3大匙
# w8 R0 p6 e6 {9 a5.39.217.76沙拉油.....少許; Q% G0 ~, `0 J3 M
4 ]# v' l9 I/ A- Q6 V7 M( b M" U
醃料/ i6 ]6 |' {4 I( d- R, W" Y
醬油膏.....1大匙
8 u& |. B5 J, o% q$ s- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉.....少許5.39.217.76/ a ^* i$ q8 Z3 ~$ v
胡椒粉.....少許
2 L. z( c' R. t2 @5.39.217.76肉桂粉.....少許
( q2 `' `+ n6 k! xtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2小匙 W! y8 }/ c. [; w( ~0 ?2 C9 N
糖.....1/2小匙公仔箱論壇5 V7 e: o7 j5 ~" b: Q
米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: f e: l8 w& `' z- g/ Z" k
蒜泥.....1大匙5.39.217.76% s2 p! u3 O. E
水.....3大匙
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' G; O9 f) j; F) _( |# [+ [公仔箱論壇5.39.217.76" R* X9 o1 t: e& g( J
作法
, A$ C" |, `. \0 ztvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸洗淨切開成2大片，再切開拍打後加入所有醃料，拌勻醃漬約3小時，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [. m7 \! A9 a( A' f1 [7 b
公仔箱論壇 v; g' E, j; t0 \# x) Z
2.所有粉漿材料混合均勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x$ q+ n% Y) y" Y: x c
5.39.217.76; L' L5 f8 c3 \
3.將作法1的雞排均勻沾裹上作法2的粉漿，再放入160℃的油鍋中，以中小火炸熟至上色、撈出，轉大火再次放入雞排炸至外皮酥脆，撈出瀝乾油份即可。
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4.食用時可依個人喜好，另撒入胡椒粉或辣椒粉增加風味。公仔箱論壇' Y0 u9 B$ M* Y/ [
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發表於 2014-12-8 03:59 AM
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