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+ |0 F& B% m4 z+ s( c5 B2 o材料
% m2 Q4 `) @. b- |" }( W公仔箱論壇雞胸.....1副% m) u8 J% D% ^
粉漿：麵粉.....50公克
$ R8 P$ N* e A: ^$ F地瓜粉.....100公克
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' K5 d8 Y4 i9 _8 E: Etvb now,tvbnow,bttvb水.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y; p s# h, e5 B( o' e: b8 m
沙拉油.....少許公仔箱論壇8 m; M1 [# ^0 ]+ Q1 `/ {" H1 ?
/ I: p/ ^8 w: E- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
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7 @' N% v$ x4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉.....少許# D' {7 t" Q( O' w0 L" i
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4 D% T n$ p2 O( v$ P9 P% }tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2小匙
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米酒.....1大匙7 W5 \' H: B* k
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& H) ?5 I2 ]" s3 {6 b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `& j2 a9 z( W2 K) F& n K, S
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作法
" ~+ ~( j- n: o. `$ ?tvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸洗淨切開成2大片，再切開拍打後加入所有醃料，拌勻醃漬約3小時，備用。
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/ U/ W E+ C. q+ U/ `0 E2.所有粉漿材料混合均勻，備用。 X" i7 C) n. w7 F% C
" Y; c6 G6 y! T9 ktvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的雞排均勻沾裹上作法2的粉漿，再放入160℃的油鍋中，以中小火炸熟至上色、撈出，轉大火再次放入雞排炸至外皮酥脆，撈出瀝乾油份即可。
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+ u9 ^+ T: d5 m4.食用時可依個人喜好，另撒入胡椒粉或辣椒粉增加風味。
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發表於 2014-12-8 03:59 AM
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