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材料* r! p) Q, v' `9 \0 w
雞胸.....1副
1 [1 | \6 w9 o. u. w" X# Utvb now,tvbnow,bttvb粉漿:麵粉.....50公克- i4 O l, d* e2 W' H. X0 I* q% d8 s
地瓜粉.....100公克
6 @+ S: I: c3 f公仔箱論壇吉士粉.....15公克: ]3 g. b" R; b6 U& t8 ^6 @& r& h
水.....3大匙公仔箱論壇* Z b6 u, H0 G6 t. ]
沙拉油.....少許
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% J; Y1 K$ g- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
, q) a m# d$ E/ \& W% `4 H醬油膏.....1大匙
3 l- @ L( y# g五香粉.....少許$ u5 n- L( R, B( e
胡椒粉.....少許5.39.217.76) @2 |- A2 z# u; O
肉桂粉.....少許5.39.217.76( A5 i; B# X* f, S( o+ i+ F
鹽.....1/2小匙
/ r/ ^, m- p4 R公仔箱論壇糖.....1/2小匙 }3 E/ T- V* k; V# |
米酒.....1大匙
4 u% U1 w( f: `0 ?8 |tvb now,tvbnow,bttvb蒜泥.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b, q: f, x! f! N$ G$ R [# q
水.....3大匙
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1 t6 U5 w3 j) t+ G0 [, u5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p* {. k' z% _5 e* o+ M- n0 t
作法
% {( v3 Y- v- o. p. n公仔箱論壇1.雞胸洗淨切開成2大片,再切開拍打後加入所有醃料,拌勻醃漬約3小時,備用。
* z: V# e5 L$ f) j' F% bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Y& U& K) h. p6 m) N9 M. f1 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有粉漿材料混合均勻,備用。5.39.217.767 \* Z9 K8 j1 D' a2 q, A( u! R
( D7 p- E8 p. k5 vtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的雞排均勻沾裹上作法2的粉漿,再放入160℃的油鍋中,以中小火炸熟至上色、撈出,轉大火再次放入雞排炸至外皮酥脆,撈出瀝乾油份即可。1 q. J3 p' T* E' |
' w3 a: h& F3 _9 H公仔箱論壇4.食用時可依個人喜好,另撒入胡椒粉或辣椒粉增加風味。5.39.217.76/ d1 N- ]- G: e V5 t, V( |& r* m/ ^# G* b
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