0 \) ]! b: t) T! M3 A% m
+ w7 t# S3 B8 C7 J材料5.39.217.76* ]" G: A! `- J( L$ Z, l
雞胸.....1副
% [# w K6 s" }; [; U2 H- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉漿：麵粉.....50公克公仔箱論壇4 n) G$ X/ m1 l( d8 h" J
地瓜粉.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R% r: D, o6 p! B
吉士粉.....15公克
1 N/ e) U2 s5 M8 B3 Y- ptvb now,tvbnow,bttvb水.....3大匙
9 |: C" E! H+ f' n沙拉油.....少許
0 n( z' R2 O" ~% S: l9 \ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* v5 z) ^9 ^, }& b0 p醃料
, C; U" i8 r l0 L$ Mtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....1大匙
0 l3 ^. a! P1 _* R R5.39.217.76五香粉.....少許
: ?* b6 a& R- Y4 s7 A胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb: U* u9 P- s- Q1 }
肉桂粉.....少許5.39.217.760 l! ~# h$ K( l9 C
鹽.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb- @" ^! N. k6 I$ i) f
糖.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 T4 Z2 Y% i. b7 E
米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F1 m8 c6 \0 ~1 k3 Z9 ^
蒜泥.....1大匙
+ c( }" |( V, s2 ]6 h水.....3大匙# I! G# q5 L4 B; v/ |' g
/ x& p; U; a, }6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \. L! k! x' l- E" _6 ]4 L( S! C
作法
1 L, @" W: u9 y4 t" H: M3 b& B: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸洗淨切開成2大片，再切開拍打後加入所有醃料，拌勻醃漬約3小時，備用。( \1 L. l. T" F4 m. [- ~0 s) f
5 F7 E6 q3 Y( J: z3 z$ g/ Y
2.所有粉漿材料混合均勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. u1 G% V$ l9 r
: X' {: z0 I6 k7 q0 r& Q3.將作法1的雞排均勻沾裹上作法2的粉漿，再放入160℃的油鍋中，以中小火炸熟至上色、撈出，轉大火再次放入雞排炸至外皮酥脆，撈出瀝乾油份即可。7 J4 k' G) P! t2 i$ v# |. j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v. m- w; u5 i% v
4.食用時可依個人喜好，另撒入胡椒粉或辣椒粉增加風味。tvb now,tvbnow,bttvb1 R8 e6 z9 U! t" I; v, d' Y9 P
|
發表於 2014-12-8 03:59 AM
| 