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[西式食譜] 黑胡椒牛肉口袋餅

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-8 03:58 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v. M' z( |. Z
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材料
* S& T& |! d1 V; J公仔箱論壇口袋餅.....2個
) v. C+ v. q1 D$ otvb now,tvbnow,bttvb牛肉.....150公克5.39.217.76$ c* B' ~+ X! [7 I
洋蔥.....40公克5.39.217.76, ~! W4 l7 e& \( j8 D
紅甜椒.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ h) \4 s9 Y% P5 @
黃甜椒.....50公克
+ {% K+ G; {0 f. |青椒.....40公克
3 k9 {; L6 Y; }9 S# \, @
+ P- Y9 K# ~+ J! X9 J5.39.217.76調味料
% f: {$ q) A8 Q/ [1 A' [5.39.217.761
+ ^. z2 }% L+ x) l8 x鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^5 |* E* C- T
鮮雞粉.....少許1 [! I6 y/ U, [8 i* ]. N# }
辣醬油.....1小匙
$ ~( r4 c4 R  t7 }0 Atvb now,tvbnow,bttvb牛排醬.....1/2大匙
0 G. y5 B9 p! O: |tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒.....適量" H7 B: v* P' c( w2 h" l* n+ j
水.....50㏄
- M- e" X$ C1 y* }7 I公仔箱論壇
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% v# v" i  W7 t" k% ?$ Y% f公仔箱論壇太白粉水.....少許
1 ^5 l5 a4 r8 A1 `$ itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, ]9 Q5 o) T- f- A" P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }) B7 j  f2 [5 S( h; a' f
醃料tvb now,tvbnow,bttvb. f  M9 T6 |% _6 Q" s
醬油.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb( M' u9 m/ V: f  s' c
細砂糖.....少許5.39.217.76, ~+ J5 e7 d. _5 N8 l
太白粉.....少許) z: P) b8 U' _0 X
米酒.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ E2 B! O1 o- w) H& v: F& r6 x
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e' U: @  X! U" R
1.牛肉洗淨切條,放入碗中加入醃料拌勻,醃約10分鐘備用。8 Y- ]. P. R0 s  _# z

) x+ G; @; o$ r  F+ u* S2.洋蔥去皮,紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽,再全部切成條狀備用。& [' f9 y1 \: C$ y4 [5 _1 z
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3.取鍋,倒入1大匙油燒熱,放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色,盛出備用。餘油繼續燒熱,放入洋蔥以小火炒出香味,續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻,最後加入炒好的牛肉絲和調味料1,改以中火翻炒均勻後,淋入少許太白粉水炒勻,即可盛盤。公仔箱論壇( ^) g( O8 U: A; C

! n& ~6 `! ^! F) {$ K4.將作法3的餡料,均勻填入口袋餅中即可。
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