本帖最後由 nt1972 於 2014-12-8 03:58 AM 編輯
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材料
Y( k+ M5 y+ m* |3 o' d6 d5.39.217.76口袋餅.....2個
' V; {+ K8 d" V( ^3 f& qtvb now,tvbnow,bttvb牛肉.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb- `/ N. V2 d4 V4 s( E
洋蔥.....40公克
+ R0 I( [( m! b x0 z紅甜椒.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 _( `8 s) k) w: P1 h$ _
黃甜椒.....50公克5.39.217.764 a3 X4 h, Z: G1 ^5 z
青椒.....40公克7 Q( G# F# F6 M' y% t+ d$ H R3 b
1 ~, V6 {8 D: c5 y調味料/ Y, x, x1 B0 l B) h5 m$ }8 ?: y
1: H4 z1 B4 Z! F& D' M# h
鹽.....少許" [' M! x5 Y f7 W- _
鮮雞粉.....少許
/ y/ ?9 d) N z# K: [' `; K& i! Rtvb now,tvbnow,bttvb辣醬油.....1小匙
7 m3 ^0 M+ x2 a牛排醬.....1/2大匙: O) r9 G/ [( d' \6 F
黑胡椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q. M: D6 w" P5 @1 u# B
水.....50㏄
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( L G* u" L) M# m+ T% J2 h, I% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V( Z8 i$ l; M0 f6 b4 |
( X5 n' M5 @& A, P3 v2 C4 I, p
$ ~1 b3 Y- I ~. Qtvb now,tvbnow,bttvb醃料
" ?9 A ?3 i9 J2 |5 L& j8 t公仔箱論壇醬油.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb' F0 E& @ M" t; M& D6 ?8 @1 Z
細砂糖.....少許7 X0 K# L* k9 a% a$ `# g) {5 \
太白粉.....少許
3 A2 ]1 R$ Z/ ?: ^7 G( M1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1小匙
$ |; I4 |7 W' y公仔箱論壇5.39.217.76# j1 s- `# d, O
0 W! w# l# N& ttvb now,tvbnow,bttvb作法& w# q4 L5 t/ a+ c, i* Y% i
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
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2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 q! x& }3 m4 g. @
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3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2014-12-8 03:56 AM
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