[西式食譜] 黑胡椒牛肉口袋餅

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8 s% B4 E1 |4 W4 Q1 G1 O
材料
8 S! \, n' E; M! Ttvb now,tvbnow,bttvb口袋餅.....2個5.39.217.761 X' o) }- i) c7 A5 G
牛肉.....150公克
0 J2 ?' A" S5 N* p& G  B3 U" |) Atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....40公克公仔箱論壇. V  f% T$ B1 `! h5 A/ t
紅甜椒.....50公克
! B" S7 t( y! o/ X- Btvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 S# p! }; `% p3 k/ I- m: ^
青椒.....40公克4 E" `% K- i: a! H! ^
5.39.217.761 P2 ?9 K! ^* u# p3 x4 x% L
調味料
6 |$ R5 I% U6 d/ z9 X* h+ i4 o1
% U* `' ?% a7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許) ~- R" D7 C8 h1 K
鮮雞粉.....少許5.39.217.76! ]0 h3 I, H: ?7 Q/ q
辣醬油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. o, Z% _; I9 U6 R3 D
牛排醬.....1/2大匙: |7 w8 R5 i6 @  f4 ]: `
黑胡椒.....適量# K% U9 W1 [  C4 N) @9 b( |% f  j
水.....50㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 }( u: R" g% i: I% G) h' d; L

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. B3 c# j4 Q7 Q: o3 l+ z5.39.217.76太白粉水.....少許tvb now,tvbnow,bttvb" b* Y! T3 I9 e, C- W  g6 X: X# U  d
tvb now,tvbnow,bttvb0 G4 W* T- \: `9 k: H
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醃料; L; a; S6 W( _& L* {
醬油.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb. [' [. o9 ]0 u6 w& e; P
細砂糖.....少許2 a) H, I! G; {" ~( z2 A  V. t3 ?
太白粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f; t1 p3 \4 Y* y% V, Q
米酒.....1小匙
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5 v7 q- q! \: }) B( Y; D: G- R5.39.217.76作法
; |3 J- }3 N4 P/ c* X1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。5.39.217.769 R5 U) [( h0 t  Q1 F  d

7 _2 M1 K% r. K" W  N& v( Jtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
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! x2 o3 N- k, h/ L7 m# g) P/ p3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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1 O4 q& N; i& K  n; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。