材料5.39.217.76% X& a j" F9 ~/ g& N
牛奶 1公升公仔箱論壇3 q" w9 |5 K- ~3 H4 J) @
米布丁專用米（Pudding Rice） 120克5.39.217.76* n9 @. g9 f& a& [
厚忌廉Double cream 2杯
w. t# z5 E4 [( F公仔箱論壇雲呢拿條 1條. t2 K0 t6 E8 a# _% q2 P( j: e
糖 4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 o2 H: q1 J$ Q. X4 g5 D
杏仁碎 1杯2 q% \ s# @' l, }* I* Y
原粒杏仁 1粒
; A' f, q6 q" \/ i公仔箱論壇車厘子醬 300克
{( O6 ^* p3 L' M$ R$ e" \* |水、粟粉 各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?$ I; F# r) S" \! a1 T( d) i+ h2 k
杏仁香精 半茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb, M5 Y2 D& W+ t, u' y" b# C% @5 q2 Y5 Z. w
1.預先一晚作米布丁底：把牛奶，米和雲呢拿條加入煲，用細火慢煮50分鐘直至變稠身。取出雲呢拿條，待涼。加入糖，放入雪櫃雪一晚。
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3 P7 f' R4 t% G4 s; z0 W5.39.217.762.把厚忌廉打起至鬆軟忌廉狀，但不要打得過硬。
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$ X2 R k+ M, `' z/ E( ~3.厚忌廉拌勻米布丁底，加入杏仁碎、杏仁香精、原粒杏仁再拌勻，全碗放入雪櫃繼續冷凍至吃甜品時間。車厘子醬按需要加水和粟粉，用細火煮成略稀身的淋醬，跟米布丁上桌。. I9 C: ^- F: H* G
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在Great可找到米布丁專用米，包裝寫明是Pudding Rice的即可，米粒圓身黏性較 |
發表於 2014-12-6 04:44 AM
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