6 ^0 e1 i: I# I3 e' J5.39.217.76/ k( {1 q+ E) t j# b
材料
; _1 E! i$ W, u! Q9 L7 z- t' m" g1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1& N1 ~! W, E% u6 `9 b
去骨雞.....1隻8 n: i2 j" R- f) B
公仔箱論壇8 u. L H3 a9 c& Q1 s7 I
2TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v4 M% j5 v: _9 g1 P
蛋.....1個5 \' G8 X* f0 t
麵粉.....1又1/2大匙
% j2 b' i/ d6 I h8 Q- b% o酥炸粉.....200克! p2 D7 Z! `7 j% X* ]( l g" L
5.39.217.769 l% s9 C9 c6 S" ]- M% e) H9 ?
35.39.217.76) u ^7 [) [1 M
紅蔥頭片.....1/2個
( [- B* F( p0 P9 [" ~5.39.217.76碎花生.....1杯
* s* Q# E) J9 o1 @" C0 ctvb now,tvbnow,bttvb
0 ~3 ]% j! ] x$ I! P% _) b6 \tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. [' ?* X8 P; Y" o, d" |
醃料
0 t5 W' F$ t1 x/ U鹽.....適量
0 }, x9 |/ y0 J胡椒粉.....適量0 A3 v/ G$ z* X% _' |
/ @' w( L, _8 d# A+ G! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬料
& W8 Z1 B" H S& j8 V; n; R1 R公仔箱論壇水.....1/2杯$ e" X. U* E, `: K
金桔汁.....5大匙
( l7 ]9 q9 n) {. v) m U3 U+ I5 x( |5.39.217.76糖.....2大匙% H' Y+ S' p1 Z: n2 h
朝天椒.....10條
! V+ h: n9 M$ ?, w/ jtvb now,tvbnow,bttvb魚露.....1大匙
; L, N3 V4 _) }4 h& ftvb now,tvbnow,bttvb酸梅醬.....2大匙
: ] e- q' i a+ o' |2 f. T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y; e: L! x4 |, y5 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V& u7 U5 ~1 w2 N% s
作法9 J9 X; t) o. `! `6 n9 }# v' @5 D
1.去骨雞撒上醃料，醃約40分鐘，然後依序沾裹材料2。; Q6 t/ c/ n k& u5 s. [. c
tvb now,tvbnow,bttvb' k( Z- N5 L0 d$ W* y( k
2.將去骨雞放入180℃的油鍋中，炸至金黃色即可撈出，切塊擺盤備用。
- X6 e9 A) @/ f V0 W+ Z" F" W5.39.217.764 i% G+ p( o# \/ l) @1 C* [" R
3.將醬料混勻，淋在作法2的雞塊上，撒上材料3即可。5.39.217.76" J- ^- c2 X/ Q
7 { V# [# I+ V公仔箱論壇公仔箱論壇 c c! { o+ s
註
& ^! z# R# ^- V6 E& G2 b& ^' F3 |; B公仔箱論壇炸油要夠熱才放入雞塊，但一放下去就要馬上轉成小火，將雞肉慢慢炸熟，再轉為大火炸一下就可起鍋，這樣可使雞皮炸得更香脆。
+ H0 q6 D( v; L1 M5 X, s( \tvb now,tvbnow,bttvb0 y! p( ~% y( g ]4 ^ _" k
|
發表於 2014-12-6 04:01 AM
| 