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材料
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去骨雞.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~/ v0 \$ k4 j; m; {
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蛋.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U4 u" L3 ^; h% K
麵粉.....1又1/2大匙
/ X! Z( e* V" [& I# B4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥炸粉.....200克公仔箱論壇# _5 w0 W5 N/ {! ?" r
+ K2 J9 p0 d2 v# U8 Y' Z5.39.217.763
( y+ N1 W* ~- g紅蔥頭片.....1/2個公仔箱論壇& @/ c- B/ s+ H5 {( ? [3 d
碎花生.....1杯5.39.217.76, ^% a2 n1 C, O* F/ E# U; \+ h: e
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醃料
5 q: p8 p5 j0 u1 s9 d鹽.....適量5.39.217.767 \9 t0 p% l- F# g7 R8 Q
胡椒粉.....適量
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2 R V ?) [* d/ a+ I公仔箱論壇醬料5.39.217.76, b, `5 q9 H$ q2 |) y
水.....1/2杯5.39.217.76! Z8 b% I7 [, G/ h% J2 `
金桔汁.....5大匙
a+ D9 v: \; l$ M/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....2大匙
) M8 {7 r2 y. ?& E" z. A公仔箱論壇朝天椒.....10條
7 I+ a; Z7 O$ }. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....1大匙
) ]& L: A5 ~0 c; ]酸梅醬.....2大匙
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作法
1 Q: o( I; @& g2 _" N$ z# Ztvb now,tvbnow,bttvb1.去骨雞撒上醃料，醃約40分鐘，然後依序沾裹材料2。5.39.217.760 e. \! H3 q7 ^" y0 O2 t0 v C$ Q4 Y
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2.將去骨雞放入180℃的油鍋中，炸至金黃色即可撈出，切塊擺盤備用。
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( _: E0 U' k# H+ O" ~9 k+ P1 c9 Q7 E3 `公仔箱論壇3.將醬料混勻，淋在作法2的雞塊上，撒上材料3即可。5.39.217.764 i D7 p3 o( L) m0 P3 n
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註
% U0 b& H Q! Q9 ~5.39.217.76炸油要夠熱才放入雞塊，但一放下去就要馬上轉成小火，將雞肉慢慢炸熟，再轉為大火炸一下就可起鍋，這樣可使雞皮炸得更香脆。
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發表於 2014-12-6 04:01 AM
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