 tvb now,tvbnow,bttvb7 }5 W4 ^! r& Z" @: l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K u5 B/ b: o+ i2 y$ w O: u' X
材料tvb now,tvbnow,bttvb4 X! @5 I9 k$ X
中筋麵粉.....150公克5 ^! P# Y+ ?/ c4 K9 q; c
玉米粉.....50公克; N3 p5 P- c, v
滾水.....90公克
7 X) p3 n6 s( L$ Htvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
" E- w q) }4 N* o7 R9 \/ W$ }9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _5 j# a, K, Q& U
咖哩粉.....1大匙
0 O3 o. c; H2 g; U8 ?9 p* utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1/2顆' U* Z% I/ d( V/ k6 `% ~2 j c6 S
青椒.....1/2顆3 C: r f' S b0 ^. @
黃椒.....1/2顆1 e' ~2 M& T2 z2 v# X# T. \
雞胸肉.....200公克
, w& }# I* Z n$ L/ G, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....5顆5.39.217.761 A/ b5 i. l( N9 p9 ]
) t0 I3 V7 h' r: e% M& I公仔箱論壇- f: j8 ^2 W/ A3 I8 t+ ]" i
調味料
1 Q! O6 ?8 I: _# C$ i8 Y: E5.39.217.76鹽.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z$ ~+ r. Z8 b0 w; C
水.....200tvb now,tvbnow,bttvb! _3 A' G/ x! T& c/ f
糖.....1/2小匙( B& L) x# y E J0 K) R) k
太白粉.....1小匙
1 i; n" G$ [9 \4 N6 w胡椒粉.....少許
# s. V a( g. Z- L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& q6 E+ @$ Y0 G# }% H: F
5 w" b3 k1 p6 a4 o公仔箱論壇作法公仔箱論壇' f0 I0 q% L9 ]. o: A! h& q
1.先將中筋麵粉、玉米粉和咖哩粉過篩，再加入鹽混合均勻後，接著將滾水加入麵粉中製作燙麵，將麵糰搓揉至光滑後，醒麵30分鐘。
' c* ]# e" g) }: }, a. N7 A0 M5 ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76, M" I0 m) R+ o8 m
2.將醒完的麵糰，桿成圓形薄餅狀，放入平底鍋中以中火煎約2分鐘後取出。
' f& G& o2 ?$ h% Qtvb now,tvbnow,bttvb
9 s9 z# l) N( d$ C, Ptvb now,tvbnow,bttvb3.將洋蔥、青椒、黃椒洗淨後，切成絲狀備用。
& b2 @ G! T8 |tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76& r9 G! Q- a7 N2 y& {: g
4.用肉槌或刀背將雞胸肉片稍加拍打後，切成小塊狀備用。公仔箱論壇 L' e5 z# x& s% p
4 [$ f x; n3 L3 N, c+ M% Mtvb now,tvbnow,bttvb5.將全部的調味料混合攪拌均勻後，放入作法4的雞胸肉塊醃漬約30分鐘後，取出瀝乾水份備用。
( W3 s! T: D% \2 {. V- @' atvb now,tvbnow,bttvb. i H/ E& I6 R' _
6.熱鍋後，將作法5的雞肉以中火煎約2分鐘至熟透，再加入作法3的材料拌炒至香味溢出後，起鍋備用。
% K8 H& H% k6 V/ C公仔箱論壇
0 G5 m/ }1 ^6 a- {8 |4 U. ctvb now,tvbnow,bttvb7.將雞蛋打散，以中小火煎約1分鐘至蛋液還呈現滑動的5分熟狀態時，將作法2的餅皮蓋上，再以中火煎至餅皮呈現金黃色外觀即可起鍋。% i7 ~/ S. Y( |' b, N* b! s' T0 B
5.39.217.76& L+ f, E. n3 \: m4 b
8.將蛋餅皮中有蛋的一面朝上，再放入作法6的內餡，由內而外慢慢捲起即可，食用前可再加上適量的醬料增添口感。5.39.217.761 H$ L* B$ l' ?0 U0 V/ Y% z
5 B* r+ |+ d' f5.39.217.76 |
發表於 2014-12-6 04:00 AM
| 