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/ H9 h, _4 L/ [ ?( {. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
& l o' Y( Q d; S' o! O. Ztvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l1 b, T0 L4 t i
玉米粉.....50公克5.39.217.764 S! z: G8 g, p# Y9 X, M
滾水.....90公克tvb now,tvbnow,bttvb' b3 q* X7 ?, |# o6 J1 J* K+ D
鹽.....少許
. s/ n- U! r+ c* O$ X5.39.217.76糖.....少許
! I( @' ]* L. t) V5.39.217.76咖哩粉.....1大匙
# a* ~% C# G1 c) B. K5.39.217.76洋蔥.....1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y: H) T+ Z- I( f; |' d' w/ A' I. b( W
青椒.....1/2顆
/ }7 ]$ q% s/ r+ K8 Wtvb now,tvbnow,bttvb黃椒.....1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb& ]7 u( D" Y0 e. W7 D q( b
雞胸肉.....200公克
) H1 m9 l/ p' J5 K3 @! i: c) dtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....5顆tvb now,tvbnow,bttvb1 Q" a: p* T S7 M. ]& u8 ` @) q
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5 s/ t, C# ], q/ ]! o& E" x調味料
& \* q( S% D) r4 \1 N5 H) L( t. o( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2小匙8 s5 e( o# l9 i2 w! c) Z/ W! L8 N1 S
水.....2005.39.217.76# g! C1 W X( R% b- g# r/ n
糖.....1/2小匙
* F$ O" f* Z* o公仔箱論壇太白粉.....1小匙公仔箱論壇. C6 Q- p: j& ?$ A* `8 F! k
胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb- n% M& z, C$ v/ t. U" @
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6 l# p; `" J2 G# c H$ q7 itvb now,tvbnow,bttvb作法9 k/ Z" Z3 y0 x
1.先將中筋麵粉、玉米粉和咖哩粉過篩，再加入鹽混合均勻後，接著將滾水加入麵粉中製作燙麵，將麵糰搓揉至光滑後，醒麵30分鐘。
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2.將醒完的麵糰，桿成圓形薄餅狀，放入平底鍋中以中火煎約2分鐘後取出。
! e) T+ {2 N: N# @+ k1 M6 f5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 u. W# O# I4 _+ s. V: B( y( Q
3.將洋蔥、青椒、黃椒洗淨後，切成絲狀備用。+ T$ I6 A: ]0 r7 w+ a* J2 W
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4.用肉槌或刀背將雞胸肉片稍加拍打後，切成小塊狀備用。公仔箱論壇6 B1 T0 T R9 u) P. S
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5.將全部的調味料混合攪拌均勻後，放入作法4的雞胸肉塊醃漬約30分鐘後，取出瀝乾水份備用。公仔箱論壇' Y& x/ D5 c; n; a/ ~* i
. e1 C( ^; s* _6 J! }& |tvb now,tvbnow,bttvb6.熱鍋後，將作法5的雞肉以中火煎約2分鐘至熟透，再加入作法3的材料拌炒至香味溢出後，起鍋備用。
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7 R3 k( J9 a; z- z- [/ D# ~3 dtvb now,tvbnow,bttvb7.將雞蛋打散，以中小火煎約1分鐘至蛋液還呈現滑動的5分熟狀態時，將作法2的餅皮蓋上，再以中火煎至餅皮呈現金黃色外觀即可起鍋。
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8.將蛋餅皮中有蛋的一面朝上，再放入作法6的內餡，由內而外慢慢捲起即可，食用前可再加上適量的醬料增添口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `7 C6 C! x$ w; I
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發表於 2014-12-6 04:00 AM
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