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+ p+ O1 ]; \6 Y5 u6 Y$ P# L/ N) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
, ~/ ~. F3 k% t2 s4 ^! T5.39.217.76帶骨肉雞胸.....1塊
; \9 |2 S; b- ^* N6 a胡椒鹽.....適量公仔箱論壇+ C+ a" @4 H( d9 z$ j9 e' ^/ d5 }8 r N
濕炸粉+白芝麻.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @# K) g. s/ B9 \+ P; i! Y
太白粉.....1/2杯
+ a; I8 k: M/ |, F, \tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76; _7 e! A9 `: t9 b) p% b; W
公仔箱論壇( u+ m1 A. L, b2 H$ Z
醃料5.39.217.762 F9 L7 V6 ^0 c+ Z
Atvb now,tvbnow,bttvb6 O4 c4 b* \, |# C) ?& M6 F
蔥.....2根
& j& [8 j% {0 _% dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....10公克
) @1 T" Y9 h& R" O9 G蒜仁.....40公克
5 H0 H {1 t5 q- \/ s, w水.....80㏄& h( a$ _7 T P3 |0 Y& @ T
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% _, j) c0 m9 O$ W$ k9 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉.....1/4茶匙
" S# a% F9 J: N6 n* l( B3 Z. }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....1大匙
) Q) x) V' |/ V% `2 X0 n, g味精.....1茶匙
! D2 y% n v5 utvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....1大匙
! y4 C/ Z1 i i% o5.39.217.76小蘇打.....1/4茶匙
9 z, F8 g W* [2 z+ f2 @5.39.217.76料理酒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 k$ t' Q: Z o: O( X
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4 n7 n9 @' q$ ^5 w/ r+ u5 w作法5.39.217.76$ N( }" \ [/ _6 ]# U
1.帶骨肉雞胸去皮,對剖成半,從側面中間處橫剖到底,但不要切斷,片開雞胸肉即為雞排。
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! a& g" S8 n; f3 k" W5 W; Y) F. d2.所有醃料A放入果汁機中加入水打成汁,用濾網將渣渣濾除,再加入所有醃料B拌勻成醃汁。
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3.將雞排放入醃汁.加入太白粉和白芝麻拌勻至呈濃稠糊狀,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏醃漬約2小時。5.39.217.76- q: H1 J, `+ `3 v9 O; i
/ L& B5 P: t' V9 g: U7 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3醃漬好的雞排;熱油鍋至油溫約180℃,放入雞排炸約2分鐘,至表面呈金黃酥脆狀起鍋,撒上適量胡椒鹽即可。
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