/ @4 V; q$ |5 d: f% t5.39.217.76香噴噴~ ~煲仔飯最啱而家天氣，食到尾都係暖冚冚
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% Y; G7 l2 h. Q; X5.39.217.76想食就要即刻動手，洗米，略浸一下，就要隔乾水份，瓦煲倒上少許油，用紙擦均煲身，這樣就會有飯焦，把飯1：滾水1一齊放入煲內，先用大火煮一會，略收煮水要轉小火在煮，不然煮濃飯也未熟
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材料：
& v: ~$ q2 e9 n% f6 }) a& x5.39.217.76牛冧肉約200克，馬蹄5粒，果皮1角，蔥白1條' }& ~6 c: {) f( m$ {4 ~
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1 z9 b6 f) Y2 {5.39.217.76醃料：
# b4 D, L3 ?+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1.5湯匙，老抽1茶匙，薑汁2茶匙，砂糖半茶匙，生粉2茶匙，水3湯匙、胡椒粉、麻油適量
6 X5 K$ | i& x1 T. n1 u1 L公仔箱論壇5.39.217.764 ?& W7 O" A4 e- z5 M4 N* Q
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; N- r4 ^7 v5 b8 B; G) W5 Vtvb now,tvbnow,bttvb做法：
! N8 h3 {$ K- S. v1. 果皮浸軟去瓤切絲- ~+ I) E) S# r3 Z% O: r
7 z& \/ }0 ]) K8 Y; i0 r" Q$ y( P2. 牛冧肉切碎，略刴tvb now,tvbnow,bttvb: m% q* c0 p: J# | ?
# F' A5 _) X# Y( r+ b( |$ B) W3. 馬蹄去皮切碎；蔥白切碎
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0 h+ e; ~3 j4 t% Y1 Q/ |0 i0 `& u8 d5.39.217.764. 牛肉碎加入馬蹄碎、醃料、蔥白碎、果皮絲順時鐘方向攪至起膠' ~6 [. e% S8 w* W" J
; _! s/ R3 X" ^' H5. 待瓦煲轉蝦眼水後，把牛肉平均鋪在飯上，煮至煲內水蒸氣透出，熄火放置10分鐘即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K) r$ I2 r2 r3 E7 I
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, F8 `( u0 p: j, _tvb now,tvbnow,bttvb牛肉跟芫茜很夾，可以放上大量芫茜、甜豉油跟飯拌勻很香tvb now,tvbnow,bttvb6 N7 D: O. F- m, `# i! B
. ?2 }) u# L" U8 Q# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2014-12-5 12:10 PM
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