# ]$ g$ }& U6 m4 A! P香噴噴~ ~煲仔飯最啱而家天氣，食到尾都係暖冚冚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z& [7 c( I2 N, C6 F* A4 n
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想食就要即刻動手，洗米，略浸一下，就要隔乾水份，瓦煲倒上少許油，用紙擦均煲身，這樣就會有飯焦，把飯1：滾水1一齊放入煲內，先用大火煮一會，略收煮水要轉小火在煮，不然煮濃飯也未熟
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材料：
1 g9 M8 j+ Z- z1 `" s. U牛冧肉約200克，馬蹄5粒，果皮1角，蔥白1條
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- X, N' l$ J/ C: U5.39.217.76醃料：
- \5 A9 b8 H' j0 N2 [tvb now,tvbnow,bttvb生抽1.5湯匙，老抽1茶匙，薑汁2茶匙，砂糖半茶匙，生粉2茶匙，水3湯匙、胡椒粉、麻油適量
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做法：
9 l. r3 V/ K* b! m" {( p( V1. 果皮浸軟去瓤切絲
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2. 牛冧肉切碎，略刴
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' c* v' M# b& |. k( s3. 馬蹄去皮切碎；蔥白切碎
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" i1 n0 d- V" V5.39.217.764. 牛肉碎加入馬蹄碎、醃料、蔥白碎、果皮絲順時鐘方向攪至起膠5.39.217.762 S, x4 `4 S _* l1 g
0 b3 f0 \$ d9 f+ f, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 待瓦煲轉蝦眼水後，把牛肉平均鋪在飯上，煮至煲內水蒸氣透出，熄火放置10分鐘即成
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3 V& w" E6 F9 |tvb now,tvbnow,bttvb牛肉跟芫茜很夾，可以放上大量芫茜、甜豉油跟飯拌勻很香
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+ z- O8 k" p5 j1 L$ s; v1 Ctvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H! O! B- X0 o& ]# u4 I& x
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發表於 2014-12-5 12:10 PM
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