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( p$ v" i% L# c4 u9 q# ]! j材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {& A% L( v U7 V" D/ n
雞蛋.....3顆tvb now,tvbnow,bttvb8 ]7 \) u- e, A) ~) P/ C7 U" R
蒲燒鰻魚.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb9 m7 Y; K& q1 I6 ^
板豆腐.....1塊
" z9 v2 e# t4 n- Q5 g5.39.217.76韭菜花.....2支. U E t# b4 u9 I O& |- Q* u5 |
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1 ~, Y3 V, m- L1 \$ O7 @5.39.217.76調味料
: ?' G: T, ]$ u/ Z$ v% L F公仔箱論壇A公仔箱論壇) W7 N% e- O2 m+ ?
鹽.....少許
/ _( f$ K: H% h: @% |5.39.217.76白胡椒粉.....少許
; l' j8 j( ?9 I$ @, x5.39.217.76
* o! ]5 p" y6 y8 w: W6 d- a; n5.39.217.76B
6 }; Z9 S8 H% k& Z* N0 O公仔箱論壇醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L% B/ E" `0 X9 e/ ~
味醂.....1/2大匙
& o4 V3 K; H# X! ]: K3 Ttvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙
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作法
) K! J$ W, {8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.板豆腐放入滾水中汆燙撈起，切成六片；蒲燒鰻魚切塊；韭菜花切段備用。
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: [7 X, K. n4 B0 A/ Ktvb now,tvbnow,bttvb2.將雞蛋打入容器中，加入調味料A混合均勻。/ c+ m* l$ ~* r, ]/ \7 j
. d. g, Z& |) T4 A- O/ X5.39.217.763.取鍋燒熱，加入適量食用油，一口氣倒入作法2的蛋液，炒成顆粒塊狀，盛起備用。5.39.217.76- E. k$ w4 r, x5 J
% Z* g/ M' D7 `0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3的鍋再燒熱，加入適量食用油，先放入作法1的韭菜段炒香，盛起備用，改轉小火，將作法1的豆腐片煎至雙面上色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N( |$ p7 v) c. r
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5.再淋入混合拌勻的調味料B煮至入味，依序放入作法1的蒲燒鰻魚塊、作法3的蛋粒、作法4的韭菜段拌炒均勻即可。公仔箱論壇+ O, Q7 c# Y, F; }2 F
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發表於 2014-12-5 04:03 AM
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