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. d+ Z t2 D0 [' |0 e# l$ R- ^材料公仔箱論壇$ S" |; z; z( G. Z
雞蛋.....3顆tvb now,tvbnow,bttvb0 W' X. w! |5 \; D. ~5 W
蒲燒鰻魚.....200公克
9 T: ^+ m3 V3 b# N' X' `+ {公仔箱論壇板豆腐.....1塊公仔箱論壇$ w9 N: y) z+ _* e
韭菜花.....2支
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調味料
' p; i6 m. Z; f$ ~tvb now,tvbnow,bttvbA5.39.217.769 K$ Q. ]! r& d" Z
鹽.....少許
/ t, z$ y H6 ]$ t( [白胡椒粉.....少許
- I6 C f) D) A- L1 b! y: Ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.760 v; [) _4 S3 y( {0 `" S+ O
B
u8 ~8 |8 \5 t N6 W! X5.39.217.76醬油.....1大匙' ~$ d+ |- E$ N
味醂.....1/2大匙
, d2 Z9 r ?2 p- Rtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙5.39.217.76+ L. ?, n+ i4 F1 J+ U# o) a! s) e
! C0 b. F$ a# {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ j0 b f2 i% t5 H0 S$ w( b% [
作法
3 }% G% O& h: ]; X) p& atvb now,tvbnow,bttvb1.板豆腐放入滾水中汆燙撈起，切成六片；蒲燒鰻魚切塊；韭菜花切段備用。
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+ r D. w: U b$ R. M2.將雞蛋打入容器中，加入調味料A混合均勻。
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: a# O8 C/ c+ h$ Y* v3.取鍋燒熱，加入適量食用油，一口氣倒入作法2的蛋液，炒成顆粒塊狀，盛起備用。+ e! U( M4 e" v4 r% f5 ]
# [1 }/ W* F8 a' A$ t$ J" `5.39.217.764.作法3的鍋再燒熱，加入適量食用油，先放入作法1的韭菜段炒香，盛起備用，改轉小火，將作法1的豆腐片煎至雙面上色。
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4 f, M6 l' l) o; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再淋入混合拌勻的調味料B煮至入味，依序放入作法1的蒲燒鰻魚塊、作法3的蛋粒、作法4的韭菜段拌炒均勻即可。
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發表於 2014-12-5 04:03 AM
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