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7 D9 E! H/ b' C+ |% f材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?) d0 |2 j* S9 S+ _0 r
雞蛋.....3顆
) m- `3 |" s! k5 v" _- ?8 Q( v5.39.217.76蒲燒鰻魚.....200公克* i( a: q" X$ u' o& L6 d
板豆腐.....1塊: f- K4 c! ?# ^* ~
韭菜花.....2支
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j" t {8 G/ ^! T
調味料
1 s( x; e6 H! m% u( {. M) K# w, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A
9 D8 p9 [, W2 f& d9 {6 F5 c5.39.217.76鹽.....少許; k9 h( A4 d( v4 N8 C1 ]- v. A% d
白胡椒粉.....少許
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B
$ V2 G+ y8 Y3 H! e4 z公仔箱論壇醬油.....1大匙
5 t# B8 G$ q+ \& d8 ?5.39.217.76味醂.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [# D' r* k. y3 k3 e+ }5 P
米酒.....1大匙
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: s- ^: r/ U4 R/ K& _6 v, e作法
: F6 z+ o* a1 X3 {/ \3 O/ p" q: `1.板豆腐放入滾水中汆燙撈起，切成六片；蒲燒鰻魚切塊；韭菜花切段備用。
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2.將雞蛋打入容器中，加入調味料A混合均勻。1 X/ ^" S3 d- g) T+ v; [
& z) { x" ]# P# R公仔箱論壇3.取鍋燒熱，加入適量食用油，一口氣倒入作法2的蛋液，炒成顆粒塊狀，盛起備用。
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4.作法3的鍋再燒熱，加入適量食用油，先放入作法1的韭菜段炒香，盛起備用，改轉小火，將作法1的豆腐片煎至雙面上色。
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7 s. E: G6 ]3 j PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再淋入混合拌勻的調味料B煮至入味，依序放入作法1的蒲燒鰻魚塊、作法3的蛋粒、作法4的韭菜段拌炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb: D* `! _0 t! w7 I( M* u
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發表於 2014-12-5 04:03 AM
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