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1 L' j2 j v4 E& P/ x; e材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F$ m+ n& j2 q9 q# X" M
雞蛋.....3顆
! i+ y8 t) i( d7 otvb now,tvbnow,bttvb蒲燒鰻魚.....200公克
" e: [' ^* j- }) Q板豆腐.....1塊
5 V6 R" B8 x' F: h& T韭菜花.....2支7 P2 |7 o x3 U/ x( z _3 j. X
% e7 ?2 f/ g+ [8 r! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: {4 `6 n9 N( }, X
調味料
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鹽.....少許
+ w3 K. [' V& h4 C! h3 Y: c公仔箱論壇白胡椒粉.....少許
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B
! y1 k* |3 C( e3 @5.39.217.76醬油.....1大匙公仔箱論壇1 U# ~% N, C. l9 g& ~3 h5 S
味醂.....1/2大匙* G% a5 G/ q! ]8 x
米酒.....1大匙" V0 v5 k- z, Y+ J: J Y* [ Q
5.39.217.76 \; ?2 s/ L" ^# f8 V
( B2 w( T0 |2 W& j8 o1 ]tvb now,tvbnow,bttvb作法
4 P& m5 v$ d: T' H! _0 r! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.板豆腐放入滾水中汆燙撈起，切成六片；蒲燒鰻魚切塊；韭菜花切段備用。
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2.將雞蛋打入容器中，加入調味料A混合均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a, t# s% w2 c5 L% H* P' M
+ t: i; |$ O) gtvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋燒熱，加入適量食用油，一口氣倒入作法2的蛋液，炒成顆粒塊狀，盛起備用。
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4.作法3的鍋再燒熱，加入適量食用油，先放入作法1的韭菜段炒香，盛起備用，改轉小火，將作法1的豆腐片煎至雙面上色。
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; O+ ?, P& ]" l3 ~" n$ `! d# D! O5.39.217.765.再淋入混合拌勻的調味料B煮至入味，依序放入作法1的蒲燒鰻魚塊、作法3的蛋粒、作法4的韭菜段拌炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb( F6 b. u" Q) N" k3 W$ I
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發表於 2014-12-5 04:03 AM
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