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% w# B; S/ A/ U4 f/ k9 @0 m公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb& j& H5 X' G5 @) s$ P
雞蛋.....3顆5.39.217.76+ k% l- H$ I# u4 w4 {
蒲燒鰻魚.....200公克- y7 @, k: h t
板豆腐.....1塊
; v( }+ y2 j) Q韭菜花.....2支公仔箱論壇/ k6 H V( @/ \3 ?4 ]
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調味料# D6 \: Q/ D+ q! ]
A
0 ]0 u7 ]. E# R/ M9 _tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e% c# G8 s) a- M- D3 _: m! x
白胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb9 H( O8 s$ p$ A, Z" b* m& `
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' a9 }7 [0 s N& C6 v公仔箱論壇醬油.....1大匙9 A* C2 v6 S: G9 J( T+ O7 c2 X: e
味醂.....1/2大匙
8 s% E; @. X% N# V5.39.217.76米酒.....1大匙
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: k L2 t+ r9 J8 T. D! L2 B% u5.39.217.76作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N2 r% ~$ [+ B d* ^- K, u8 ]
1.板豆腐放入滾水中汆燙撈起，切成六片；蒲燒鰻魚切塊；韭菜花切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 |) \" W7 R5 `) s1 [+ S* `
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2.將雞蛋打入容器中，加入調味料A混合均勻。$ Z) h% v a6 J% ]/ n- r) u0 Z; a
8 o( V% i* d" p* Y' g2 [8 k9 H3.取鍋燒熱，加入適量食用油，一口氣倒入作法2的蛋液，炒成顆粒塊狀，盛起備用。
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& j& @- s" B" {" X% E7 M" J6 r, r- ^7 a7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3的鍋再燒熱，加入適量食用油，先放入作法1的韭菜段炒香，盛起備用，改轉小火，將作法1的豆腐片煎至雙面上色。
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; i- i- T- T, D& t6 m* K' R" J5.再淋入混合拌勻的調味料B煮至入味，依序放入作法1的蒲燒鰻魚塊、作法3的蛋粒、作法4的韭菜段拌炒均勻即可。
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發表於 2014-12-5 04:03 AM
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