- O6 Z! c% G2 f9 }" z2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b4 k, U' x3 x
公仔箱論壇) a- b8 H, R+ @1 l
材料5.39.217.76: ^+ w$ @0 c/ T. d# d
雞蛋.....3顆
7 d8 L; g" }7 Q z' c蒲燒鰻魚.....200公克
5 z) t! X) x$ n1 v" H5.39.217.76板豆腐.....1塊
( e# b5 _% b% U8 }韭菜花.....2支
8 Y) d6 e, V4 i) O |& {+ ?) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 l. c) D; n) K" I: f9 W) U. X
& ?0 s4 t7 r9 J
調味料
( R1 m8 e, f$ K& D* O8 X) m5.39.217.76A# \1 s* L6 E. V
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb5 r* m& ] \! A+ l* L
白胡椒粉.....少許
4 `# J) ]0 a# I5.39.217.76
* v" G( M, K7 Q2 b: vB
% q' h9 U5 R4 Z4 \6 b! Y: d# @9 ]公仔箱論壇醬油.....1大匙
/ \% U2 h: r- X% W* x7 V2 h8 Z, k5 C公仔箱論壇味醂.....1/2大匙
$ v" ?5 i$ T4 S; ~) G2 O, x, N米酒.....1大匙/ N" s0 T( M; j {8 M1 Y( [
4 u8 Z3 x5 o8 i# v' @% M2 R ~8 j% M5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb$ c) ^; [" u& q* u; [* K+ c8 W# a5 |
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C$ b8 y" m# T/ B! B- l. m8 _
1.板豆腐放入滾水中汆燙撈起，切成六片；蒲燒鰻魚切塊；韭菜花切段備用。5.39.217.76) k( }( H, u$ L1 R6 g2 H
$ D; J z: Q( h# R1 t! g; H( y; B5.39.217.762.將雞蛋打入容器中，加入調味料A混合均勻。
! _* e5 `& _: k9 a& I/ f3 p5.39.217.764 s3 W0 T9 c6 r6 q) m, i+ y5 |9 r: n
3.取鍋燒熱，加入適量食用油，一口氣倒入作法2的蛋液，炒成顆粒塊狀，盛起備用。公仔箱論壇6 h- R: z5 @0 V
* T9 y7 e4 U' h$ K$ @- P0 `公仔箱論壇4.作法3的鍋再燒熱，加入適量食用油，先放入作法1的韭菜段炒香，盛起備用，改轉小火，將作法1的豆腐片煎至雙面上色。5 F5 z6 E* X/ |5 \( I2 t2 s
6 A0 h& m" r8 q d' jtvb now,tvbnow,bttvb5.再淋入混合拌勻的調味料B煮至入味，依序放入作法1的蒲燒鰻魚塊、作法3的蛋粒、作法4的韭菜段拌炒均勻即可。
: l- Z% I1 u1 W
- f, ?1 T6 J1 O' r2 Y! E* ?公仔箱論壇 |
發表於 2014-12-5 04:03 AM
| 