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( u& z. f/ [! X+ _2 D2 f5.39.217.76: W8 d# ~( u M4 |' h
材料tvb now,tvbnow,bttvb8 p( s! q, z: ^2 \7 a1 _2 T5 U
雞蛋.....3顆( F6 _( H2 n4 Q6 X1 e6 K
蒲燒鰻魚.....200公克
6 g9 f" k* I8 A9 y% d5.39.217.76板豆腐.....1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A: y( X0 y0 l/ O- o* U; {
韭菜花.....2支5.39.217.76# B5 S+ A2 E2 z4 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y+ a+ k/ K" q) Y; @
# ]/ u8 u" l6 g' w! q調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?( I$ Y4 H, E# r
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% _7 C: \3 U+ b公仔箱論壇鹽.....少許公仔箱論壇' `: h/ \6 `, C
白胡椒粉.....少許
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" W! z0 F: i, E: ?tvb now,tvbnow,bttvbB
' G; s: R2 V! d7 I$ a# S& I- k. J0 l5.39.217.76醬油.....1大匙
% {( _! Z2 W2 ^. ~; K5 @$ S5.39.217.76味醂.....1/2大匙
1 k, C. F- R' W: \tvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! e) _+ f3 b# U9 v' @' H- N& l
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+ r2 H4 Z1 X- ?8 v# R# b6 W2 n5.39.217.76作法
4 C, o9 [: e* E' i5 U1 btvb now,tvbnow,bttvb1.板豆腐放入滾水中汆燙撈起，切成六片；蒲燒鰻魚切塊；韭菜花切段備用。; R- \5 R( |' l( r: w8 x
" l K1 S7 Y5 z$ ~5.39.217.762.將雞蛋打入容器中，加入調味料A混合均勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 A! G2 s8 x4 C' A
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3.取鍋燒熱，加入適量食用油，一口氣倒入作法2的蛋液，炒成顆粒塊狀，盛起備用。
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, G7 F( a0 G7 Z& S8 n) N公仔箱論壇4.作法3的鍋再燒熱，加入適量食用油，先放入作法1的韭菜段炒香，盛起備用，改轉小火，將作法1的豆腐片煎至雙面上色。
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5.再淋入混合拌勻的調味料B煮至入味，依序放入作法1的蒲燒鰻魚塊、作法3的蛋粒、作法4的韭菜段拌炒均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E1 _& F; {0 {$ L' K
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發表於 2014-12-5 04:03 AM
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