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[中式食譜] 照燒芝麻鮮魷

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材料
9 q' E. e) r+ v- ]8 M5 g' lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魷魚肉.....300公克
4 Y; O1 ^- G% j6 S3 n- j熟芝麻.....1大匙
6 K. I$ M6 h4 v6 W; t9 e( Stvb now,tvbnow,bttvb香菜.....5公克
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. n* a0 b; C8 J2 l9 \, h公仔箱論壇
( ?# y8 `% E$ ^/ J公仔箱論壇調味料
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5 L/ S3 h, }' w* q+ ?0 btvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1小匙5.39.217.76" a2 n9 t7 U3 F8 a3 e& g
鹽.....1/6小匙5.39.217.76" Q: s  X0 D$ M. u5 k
白胡椒粉.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 q/ I( E3 h, G. ?  K
蛋白.....1大匙0 B0 C4 N. c. j/ p/ Z

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照燒醬.....100㏄
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作法- ~( R! ]2 `, J( U# K
1.魷魚肉切條後,放入混合拌勻的調味料A中醃約1分鐘備用。
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2.將作法1的魷魚均勻沾上太白粉(材料外)備用。
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0 V0 _9 }" ~+ x& `1 O7 d3.熱油鍋,讓油溫燒至約180℃,將作法2的魷魚肉放入鍋中炸至外觀金黃酥脆後撈起。
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# i2 x- t+ p3 O1 ?( G& k# xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另起鍋,放入照燒醬和作法3的魷魚,以中火翻炒至湯汁略收乾,撒上熟芝麻拌勻後盛盤,放上香菜裝飾即可。
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