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材料* x$ O! j- S% X" M2 C
魷魚肉.....300公克
% e8 p& n9 g5 o% ytvb now,tvbnow,bttvb熟芝麻.....1大匙
" I, O- M3 O) w {* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜.....5公克
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( S4 s K4 S5 Z! f# m! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [1 N" v r$ s6 H$ h0 ^
A公仔箱論壇: s5 L* b1 E* b. Z: h5 S
太白粉.....1小匙
% \# R& |: ?9 C) v% s i; Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/6小匙
2 F$ {* E2 M* D1 S2 @$ e白胡椒粉.....1/4小匙
3 m# r7 L" N/ k3 }蛋白.....1大匙
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( y' `, g6 t0 C+ C照燒醬.....100㏄
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作法5.39.217.76( E# j( z6 M* @7 i2 z# m3 y
1.魷魚肉切條後，放入混合拌勻的調味料A中醃約1分鐘備用。
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, v/ [4 t& Z+ b7 w9 e5 Y8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的魷魚均勻沾上太白粉（材料外）備用。tvb now,tvbnow,bttvb: {8 l5 \+ Z3 z& I% D9 f( e# F' I
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3.熱油鍋，讓油溫燒至約180℃，將作法2的魷魚肉放入鍋中炸至外觀金黃酥脆後撈起。公仔箱論壇6 R, k. Q2 n6 x I7 D& p
! k2 v9 s, Z6 n, \tvb now,tvbnow,bttvb4.另起鍋，放入照燒醬和作法3的魷魚，以中火翻炒至湯汁略收乾，撒上熟芝麻拌勻後盛盤，放上香菜裝飾即可。
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發表於 2014-12-5 04:02 AM
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