[中式食譜] 照燒芝麻鮮魷

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! d& M+ J- J, e/ f# q2 H5 a5.39.217.76材料
- g/ g7 D+ f( s8 q2 }5.39.217.76魷魚肉.....300公克
1 n# L2 w) I: X熟芝麻.....1大匙
) r2 l& l+ B/ [香菜.....5公克
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( d4 Q$ }/ U  N0 `4 H1 D2 M  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A( b5 e* Z7 g; b
調味料- l2 J/ Q' k( ]0 k: L
A
; E5 Y( _9 z( h5.39.217.76太白粉.....1小匙
; r# x( l" l; X# d7 i8 g' {# @鹽.....1/6小匙公仔箱論壇) S9 ?( L3 c% P; E) Y
白胡椒粉.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _1 R( t3 X1 D6 F. j
蛋白.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y2 S8 @0 ]0 [8 `7 q- s6 A/ k

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照燒醬.....100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T' N+ `- O+ }  y
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作法
9 Z7 z2 V! p4 x, f+ p7 G5.39.217.761.魷魚肉切條後，放入混合拌勻的調味料A中醃約1分鐘備用。公仔箱論壇" w  l5 E$ s, U: l% Q

4 I9 [6 a- {1 L, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的魷魚均勻沾上太白粉（材料外）備用。
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3.熱油鍋，讓油溫燒至約180℃，將作法2的魷魚肉放入鍋中炸至外觀金黃酥脆後撈起。
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4.另起鍋，放入照燒醬和作法3的魷魚，以中火翻炒至湯汁略收乾，撒上熟芝麻拌勻後盛盤，放上香菜裝飾即可。
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